Sweets★Land

2005/10/23
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カテゴリ: お菓子
バターがじゅわゎ~



シンプルだけど、お洒落なお菓子。ってマドレーヌって感じじゃないですか?


大量のバターには目をつむりましょう(笑)

バターのおかげであの風味が生まれますから。

てか、手作りマドレーヌって、幼稚園くらいの時に母が作ったのを

食べて以来、口にしてませんでした。

てか、買うこともあんまり無かったかも・・

10年振りくらいの再会?(笑)

うわぁ・・・そういえばあたしもう16なんだ;;





全卵を泡立てることって、実は初めてかな。

湯煎ってスゴイですね。みるみるうちにもったりしますよ。

焼き上がりが近づくと、あのバター様の薫りが・・・vvvvvv

シェル型は、バラのが3個しかないので、アルミ型にしました

そのままプレゼントできるしね。

裏にはマドレーヌと英語で書いた、ラッピング袋もセットのマドレーヌ専用

アルミ型です(笑)

うち、掘ったら色んなもん出てくるんですけど・・・笑


日を置いた方がしっとりするらしいですけど、やっぱりまず味見w

舌に火傷を負いつつマドレーヌをほをばる・・爆


バタすげぇ~~~!!ー


もんのすごい、バターです(何)



周りはさくっと、中はふわふわ・・・・ギャーーーー

でも、表面にたくさん気泡できちゃったのが残念・・・・

もうちょっと修行しなきゃダメですね。

シンプルなお菓子って、実はすっごく難しい。

シンプルだからこそ、ごまかしが効かない。





あぁ、マドレーヌちゃん。そんな甘い香りで私を誘惑しないで!!

残りは、しっとりしたのを食べたいんだから・・!!

あぁ・・  笑






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最終更新日  2005/10/23 09:45:39 AM
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