2009年08月09日
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カテゴリ: クチコミ
辛いのどこまでいける?

辛いのは、どこまでと言われても基準がありません

辛いのが平気という人でも得手・不得手があります
唐辛子、マスタード(洋からし)、わさびでは辛さの質が違います

唐辛子と言っても、
赤唐辛子のハバネロ、青唐辛子のハラペーニョでも違います

わさびと言っても、
本わさびと西洋わさびがあります

パスタやピザに大量にタバスコをかける人なら
たっぷりとわさびが入った寿司でも必ず食べられますか?


辛くしようと大量に入れる人はいないでしょう?

タバスコの瓶を上下に振っている人がいたら、
辛いのが好きな人だと思いますが、
マスタードやわさびのチューブで長く出している人がいたら、
おかしい人かなと思ってしまいます

私は辛いのは平気な方です
でも、タイでタイ料理を勉強してきた弟が
タイの調味料で作った本格的なスープカレーは
小さじ一杯でも食べるのが苦痛でした

日本人向けにアレンジしなければいけません

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最終更新日  2009年08月25日 09時55分00秒
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