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Capricious blue kitten's room
お料理&お花☆
『お料理』
「パール(¥13800)」という名のコース料理です。
他にも「クリスタル・ティアラ・スノー・ローズ」
というコースがありますがパールが一番安かったりします^^;
☆別室にて食前のお楽しみ
☆地鶏とリ・ド・ヴォー、フォアグラのモザイク仕立て
茄子のコンフィ添え
☆オマール海老のビスク ロワイヤルと蕎麦の実添え
☆真鯛と帆立貝のソテー
雲丹入りホワイトバルサミコソース
☆洋梨のソルベ
☆仔羊のロースト ズッキーニとビーンズメドレー
エシャロット・タイムソース
☆マスカルポーネチーズのムース フォーベリーソース
☆コーヒーまたは紅茶
ミッキーマウスが生まれ育った1930年代のアメリカをテーマにしたアンバサダーホテルでは
カリフォルニア料理をウェディングメニューとしてご用意しています。
常に新しいムーブメントの中心地である南カリフォルニアの象徴であり
多くの人種と文化を持つロサンゼルスで生まれたカリフォルニア料理は
フレンチ、イタリアン、エスニックなど各国の素材と調理法を駆使し
それぞれのよさを集めたハイレベルな無国籍料理と言えます。
新鮮な素材本来の美味しさを活かし、ヘルシーで見た目にも美味しいお料理です。
安くてもこれだけ揃っていれば十分ですよね~♪
ある食材にアレルギーがある人のメニューは変更もしてくれますし
年配の方のお肉はカットして出してくれたり、お箸も用意してくれます。
子供用のメニューもちゃんとあって、至れり尽くせりですね^^
みぅ達は式当日はどうせまともに食べられないだろうと思って、試食会に行きました。
確か一人8000円くらいだったような・・・
ちょっと高いな~と思いましたが、奮発して行ってきました♪
どれもこれも、もちろん美味しかったですよ~^^
『メインテーブル・ゲストテーブル装花』
メインテーブルの装花はドレープ(水色のリボン)付きで¥136500です。
ドレープをなしにすると¥10500安くなるんですが
淋しくなっちゃうし、どうしても全体的に青色でまとめたかったので仕方なく^^;
ゲストテーブルの装花は¥10500です。
ちなみにメインテーブルの脇のほうにはこの装花を飾りました。
カボチャの馬車をイメージしたものです。¥12600
可愛いでしょ?^^
『ブーケ』
本来ならばウェディングドレスとカクテルドレスではブーケを替えるものですが
みぅはこれ一つで通しました。(¥42000)
高いっていうのもありますが、みぅは青色がすごく好きなのでこれがとても気に入ったのです♪
白い花も入っているので白いドレスにも合うしね^^
ブーケトスはまた別料金でトス用の一回り小さいものを作らなければいけないとのことだったので
トスはなしにしました。(期待していたお友達、ごめんなさい^^;)
ブーケはドライフラワーにして部屋に飾ってありますよ♪
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