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2008年01月08日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10644)
カテゴリ： 手作り＠スイーツ
シフォンケーキ
そんな私も年に１回位は焼いてたりします
ほとんどがお土産用ですが
今まで作ってみたシフォンのルセットは
イル・プルーの プレーンシフォン
小山シェフの プレーンシフォン
小嶋ルミさんの プレーンシフォン
まっそれぞれ工程も味も食感も違うのですが
もう一度作りたいのは小山シェフのかなぁ～
再度確認の為に作りたいのはイル・プルーで
味見しそこねたからルミさんのも作ってみたいし
そんでコレが私の 失敗チョコシフォン
奥に写ってるのは弁当
何故コレを焼いたかと言うと
バター不足・チョコが沢山ある・美味しそうな写真だった（ﾈｯﾄのﾚｼﾋﾟ）
気の緩みです…コレはもう焼かない
やっぱりプロのルセットじゃないとダメっす
何度となくネットのレシピでは失敗してるのに…
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