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November 15, 2010
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日も負けず(何に?)パン焼きました。

今回もくるみとレーズンとイチジクを入れました!
やはり捏ね上がりの色は黒め・・・
粉の特色なのか??
気にはしないで、発酵待ち・・・
いい具合に膨らんでいる・・・
クープチャンス!と張り切ってクープ入れたつもりが指を切っていた号泣
アホやん!自分に突っ込みを入れたくなってしまいました。

クープナイフにはご注意!!カンパーニュ
断面





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最終更新日  November 15, 2010 02:39:56 PM
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