| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2005.10.17
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カテゴリ: 食あれこれ
 海藻は、もっぱら「塩蔵わかめ」、「 とろろ昆布 」、「寿司海苔」の、どれかを毎日食べるようにしていたのだが、
歯を悪くしてからは、どれも歯が立たなくなってしまった。
ワカメは、好みの食感ではないし美味しくないけど、トロトロまで煮ている。
「昆布」は、ただ今、断絶中である。
「海苔」は、海苔の佃煮にしている。
海苔の佃煮は、「ごはんですよ」など、多くの商品が出ている。
しかし、
何かと余計なものが、入っている。

その中で、見つけたのが、 四万十川産川のり佃煮(醤油味/130g×5) である。
原材料は、「青さのり、醤油、本鰹、寒天、麦芽水飴、三温糖」である。
もう少し、甘さ控えめ、とろみ控えめの方が、口には合うが、十分に満足出来る範囲である。
「海のり」版は、まだ、見つけていない。
昆布も、トロトロに煮なくて済むものは、ないかと思っている次第である。
柿の季節というのに、食べられない、哀しさ。
楽天なら、二つほど見つけたのだが...
オーサワ のりつく 岩のり佃煮





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Last updated  2007.04.18 21:21:56
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藻緯羅 @ 木昌1777さんへ ワンパターンだけど、習慣化しました。
藻緯羅 @ こたつねこ01さんへ う〜ん、藻緯羅の文章術に問題ありのよう…
木昌1777 @ Re:2026年5月22日の朝食(05/22) こんばんは。しっかり朝食ですね。
藻緯羅 @ セミ・コンフィさんへ 午後の早い時間の昼寝に比べると、  午前…

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