2009年09月12日
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昨日、スーパーでのお買いもの中にドライイーストを見つけて衝動買いしました。
パンの国フランスだからおいしいパンが買い放題なんだけど…でも自分で何か作るのって楽しいよね。
日本にいたときにはホームベーカリーにまかせっきり。でも今回はドライイーストの箱のレシピに沿って作ってみました。材料は小麦粉500ｇ、ぬるま湯300ｇ、塩小さじ1.5、イースト10ｇ（ホームベーカリーなら5ｇとのこと）。シンプルで簡単！
材料を混ぜて、こねこね、こねこね、…はっ1人暮らしで500ｇもこねこねして大丈夫かしら。でも始めてしまったものはしょうがないか。
半分はレシピ通りに作成。残りの半分にはスライスオニオン、味付きおつまみクリームチーズを乗せて、ガーリックパウダーとこしょうで味付け。それをくるくる巻いて型に投入。なんちゃってオニオンチーズブレッドです。
焼きあがりはいい匂いがしてくるのでわかりました。
写真撮影のあと、いざ試食！ おいしい～そしてちゃんと膨らんでるのが嬉しい
パンの国フランスだからおいしいパンが買い放題なんだけど…でも自分で何か作るのって楽しいよね。
日本にいたときにはホームベーカリーにまかせっきり。でも今回はドライイーストの箱のレシピに沿って作ってみました。材料は小麦粉500ｇ、ぬるま湯300ｇ、塩小さじ1.5、イースト10ｇ（ホームベーカリーなら5ｇとのこと）。シンプルで簡単！
材料を混ぜて、こねこね、こねこね、…はっ1人暮らしで500ｇもこねこねして大丈夫かしら。でも始めてしまったものはしょうがないか。
半分はレシピ通りに作成。残りの半分にはスライスオニオン、味付きおつまみクリームチーズを乗せて、ガーリックパウダーとこしょうで味付け。それをくるくる巻いて型に投入。なんちゃってオニオンチーズブレッドです。
焼きあがりはいい匂いがしてくるのでわかりました。
写真撮影のあと、いざ試食！ おいしい～そしてちゃんと膨らんでるのが嬉しい
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