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June 26, 2011

お庭で採れたびわを使って・・・びわのシロップ漬け♪

(2)

テーマ：楽天レシピ(162775)

カテゴリ：クッキング

たくさん収穫したので作りましたぁ！

　　　味は、黄桃の缶詰みたいになります。

　　　びわの種も一緒に煮たので

　　　火を通しても、びわの香りいっぱいですよー！

お庭で採れたびわを使って・・・びわのシロップ漬け♪

料理名：びわのシロップ漬け
作者：オクハマモ

■材料（5～人分）
びわ / 500ｇ
砂糖 / 100ｇ
水 / 250ｃｃ
クエン酸 / 小さじ半分～

■レシピを考えた人のコメント
とっても簡単にできるシロップ漬け。そのまま食べてもいいし、ヨーグルトをかけたりお菓子作りにも・・・冷凍保存してシャーベットにしてもグッドです！

詳細を楽天レシピで見る

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最終更新日 June 27, 2011 01:55:19 AM
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■コメント

Re:お庭で採れたびわを使って・・・びわのシロップ漬け♪

Perroygatos さん

おはようございますにゃお～んo(^▽^)o
これはとても綺麗で美味しそうだし健康に良さそうですね。
枇杷って万病に効くと聞いたことがあります。枇杷っていっぱいなって落ちてしまったりするから旬の時にこうやってシロップ漬けにしておいて年中おいしくいただけるのは素敵なアイデアですね。 (June 27, 2011 07:41:41 AM)

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Re[1]:お庭で採れたびわを使って・・・びわのシロップ漬け♪(06/26)

オクハマモ

Perroygatosさん
＞おはようございますにゃお～んo(^▽^)o
＞これはとても綺麗で美味しそうだし健康に良さそうですね。
＞枇杷って万病に効くと聞いたことがあります。枇杷っていっぱいなって落ちてしまったりするから旬の時にこうやってシロップ漬けにしておいて年中おいしくいただけるのは素敵なアイデアですね。

そうなんですよね、びわって、実も種も葉っぱも捨てるところがないくらい全部使えます！

たくさん収穫できるのはほんとにうれしいんだけど、時期のものは保存が不可欠・・・
とりあえずの・・・保存です。
でもね、すっごく美味しいので、すぐになくなりそうですが・・・
-----
(June 27, 2011 02:03:24 PM)

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