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2008年07月26日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： WEBパン教室♪♪
tokoさん
や さとさん
がバナナを生地に練りこんだパンを作っているのを見てからずーーーっとバナナを仕込水にしたパンを作ってみたいと思っていて、やっとこさ挑戦しました
我が家にはバナナが２本あったのですが、どれくらい使えばいいのかわからなかったので、とりあえず、１本だけオーブンで焼いて潰してから生地をこねこね
水分量が足りなかったので、残りのバナナを半分焼かずに投入
残りの半分は
ここねしたところやっぱり生地が固かったです
残りのバナナはもう食べちゃったんですけど
ってことで、ヨーグルトを投入してみました
ちなみに酵母はドライフィグとレーズンの酵母を使ってみました
くるみ入りとチョコ入りを作ってみました
焼成後
やっぱりとじ目が甘かった(o_ _)o
くるみを入れすぎちゃったみたいで成型にとっても手こずりました
焼きあがりもゴツゴツしています
むっちりしていておいちぃ
こちらはチョコバナナベーグルです
チョコの量がちょうど良かったです
むふふっ
おいちぃ
それほど存在感はないのですが、バナナ発見って感じです
今日も元気♪
いっぱいいっぱいありがとう♪
こころとからだに気をつけて♪
今日も素敵な一日を♪
我が家にはバナナが２本あったのですが、どれくらい使えばいいのかわからなかったので、とりあえず、１本だけオーブンで焼いて潰してから生地をこねこね
水分量が足りなかったので、残りのバナナを半分焼かずに投入
残りの半分は
ここねしたところやっぱり生地が固かったです
残りのバナナはもう食べちゃったんですけど
ってことで、ヨーグルトを投入してみました
ちなみに酵母はドライフィグとレーズンの酵母を使ってみました
くるみ入りとチョコ入りを作ってみました
焼成後
やっぱりとじ目が甘かった(o_ _)o
くるみを入れすぎちゃったみたいで成型にとっても手こずりました
焼きあがりもゴツゴツしています
むっちりしていておいちぃ
こちらはチョコバナナベーグルです
チョコの量がちょうど良かったです
むふふっ
おいちぃ
それほど存在感はないのですが、バナナ発見って感じです
今日も元気♪
いっぱいいっぱいありがとう♪
こころとからだに気をつけて♪
今日も素敵な一日を♪
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Re:バナナヨーグルトベーグル♪(07/26)
きょんきょん０４２８
さん
Re:バナナヨーグルトベーグル♪(07/26)
ログログ
さん
Re:バナナヨーグルトベーグル♪(07/26)
toko さん
あー！そーいえば、やってたね、バナナ入り。
バナナって焼くと妙に水分が出てきて、びっくりしたよ。
クルミごろごろのベーグル、おいしそう～
クルミ大好きなので、それくらい入ってると嬉しくなっちゃう(*^-^*) (2008年07月27日 22時46分51秒)
バナナって焼くと妙に水分が出てきて、びっくりしたよ。
クルミごろごろのベーグル、おいしそう～
クルミ大好きなので、それくらい入ってると嬉しくなっちゃう(*^-^*) (2008年07月27日 22時46分51秒)
私もベーグル！
☆秋桜♪
さん
私も今日ベーグル作りましたよ～。
シンプルなものにチーズをかけたりレーズンを入れたりしたものですけど…
バナナやヨーグルト、くるみ、チョコ…わあおいしそう！
今度はもっといろいろなベーグルに挑戦してみたいな。
(2008年07月27日 23時27分46秒)
シンプルなものにチーズをかけたりレーズンを入れたりしたものですけど…
バナナやヨーグルト、くるみ、チョコ…わあおいしそう！
今度はもっといろいろなベーグルに挑戦してみたいな。
(2008年07月27日 23時27分46秒)
Re:バナナヨーグルトベーグル♪(07/26)
さと さん
Re[1]:バナナヨーグルトベーグル♪(07/26)
mola2
さん
きょんきょん０４２８さん
＞バナナとヨーグルトって相性がよいですよね。
＞腸にもとても良いですしね。
＞お通じが良くなりそうね。
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
バナナってとっても色んなものとの相性がバッチリなのがわかりました♪
体にもいいし♪
使いやすい素材だし♪
嬉しくなっちゃいました♪ (2008年07月28日 08時06分35秒)
＞バナナとヨーグルトって相性がよいですよね。
＞腸にもとても良いですしね。
＞お通じが良くなりそうね。
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
バナナってとっても色んなものとの相性がバッチリなのがわかりました♪
体にもいいし♪
使いやすい素材だし♪
嬉しくなっちゃいました♪ (2008年07月28日 08時06分35秒)
Re[1]:バナナヨーグルトベーグル♪(07/26)
mola2
さん
ログログさん
＞うわ♪おいしそう～(*^^*)
＞ログはチョコ入りを一つお願いします(笑)
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
最後にチョコバナナのベーグル１個残ってました！
どうぞ！！！(笑) (2008年07月28日 08時07分32秒)
＞うわ♪おいしそう～(*^^*)
＞ログはチョコ入りを一つお願いします(笑)
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
最後にチョコバナナのベーグル１個残ってました！
どうぞ！！！(笑) (2008年07月28日 08時07分32秒)
Re[1]:バナナヨーグルトベーグル♪(07/26)
mola2
さん
tokoさん
＞あー！そーいえば、やってたね、バナナ入り。
＞バナナって焼くと妙に水分が出てきて、びっくりしたよ。
＞
＞クルミごろごろのベーグル、おいしそう～
＞クルミ大好きなので、それくらい入ってると嬉しくなっちゃう(*^-^*)
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
すごーーーく興味津々でやってみたかったんです♪
バナナを始めて焼いてみましたが、思っていた以上に水分出てくるんですね♪
ビックリしました♪
クルミゴロゴロ入るとまた格別に美味しいですよね♪ (2008年07月28日 08時09分22秒)
＞あー！そーいえば、やってたね、バナナ入り。
＞バナナって焼くと妙に水分が出てきて、びっくりしたよ。
＞
＞クルミごろごろのベーグル、おいしそう～
＞クルミ大好きなので、それくらい入ってると嬉しくなっちゃう(*^-^*)
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
すごーーーく興味津々でやってみたかったんです♪
バナナを始めて焼いてみましたが、思っていた以上に水分出てくるんですね♪
ビックリしました♪
クルミゴロゴロ入るとまた格別に美味しいですよね♪ (2008年07月28日 08時09分22秒)
Re:私もベーグル！(07/26)
mola2
さん
☆秋桜♪さん
＞私も今日ベーグル作りましたよ～。
＞シンプルなものにチーズをかけたりレーズンを入れたりしたものですけど…
＞バナナやヨーグルト、くるみ、チョコ…わあおいしそう！
＞今度はもっといろいろなベーグルに挑戦してみたいな。
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
私も色んなベーグルに挑戦していきたいと思います♪
次は何のベーグルにしようかな♪
その前に。。。
成型を頑張りたいと思います！！！ (2008年07月28日 08時10分19秒)
＞私も今日ベーグル作りましたよ～。
＞シンプルなものにチーズをかけたりレーズンを入れたりしたものですけど…
＞バナナやヨーグルト、くるみ、チョコ…わあおいしそう！
＞今度はもっといろいろなベーグルに挑戦してみたいな。
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
私も色んなベーグルに挑戦していきたいと思います♪
次は何のベーグルにしようかな♪
その前に。。。
成型を頑張りたいと思います！！！ (2008年07月28日 08時10分19秒)
Re[1]:バナナヨーグルトベーグル♪(07/26)
mola2
さん
さとさん
＞そうそう、バナナって遠くの方で感じるんですよね。さりげなくバナナって感じ。チョコもくるみも相性抜群♪
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
とおくーーーの方にいらっしゃるのが分かりました！
でも確実にバナナいる存在感はあるのがわかって嬉しかったです♪
謙虚にいるんですが、でも絶対にいるような。。。
さりげなく！！ってばっちりあいます！！
(2008年07月28日 08時12分34秒)
＞そうそう、バナナって遠くの方で感じるんですよね。さりげなくバナナって感じ。チョコもくるみも相性抜群♪
-----
☆ありがとうございます(*^^*)
とおくーーーの方にいらっしゃるのが分かりました！
でも確実にバナナいる存在感はあるのがわかって嬉しかったです♪
謙虚にいるんですが、でも絶対にいるような。。。
さりげなく！！ってばっちりあいます！！
(2008年07月28日 08時12分34秒)
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