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2008年10月08日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： WEBパン教室♪♪
前回の 肉まんの日 がかなり楽しかったと思われ、上司は色んなところで「事務所で飲みましょう」って色んなお客様におっしゃっているのは知っていましたが、今月中に事務所内での接待決定
肉まんは作りませんが
今回はオーブントースターを使って、色々と挑戦してみようかなと思っています
ということで。。。
ピザ生地をオーブントースターに入る大きさで軽く焼き上げたり、少しづつ準備中
4枚生地を作ったので、1枚にバジルソースを塗って、チーズをのせて焼いてみました
ちなみに酵母はレーズンとドライフィグのＷ酵母を使用しました
当日はトマトベースのピザも作る予定です
あとは鶏ハムを作って、当日持ってきて、お肉を焼いたり、野菜を焼いたりとレンジとオーブントースターを使った料理で出来る限りのおもてなしができたらと思っています
今日も元気♪
いっぱいいっぱいありがとう♪
こころとからだに気をつけて♪
今日も素敵な一日を♪
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