緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全5135件)

過去の記事 >

2012年08月06日

エコール・クリオロ＋コーヒーハンターの美味しいダイエットケーキ☆

(16)

テーマ：ダイエット日記(22954)

カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール　国内篇

楽天の期間限定ポイントでエコール・クリオロのコーヒーダイエットケーキを購入しました。

もともと気になってはいたのですが、糖尿の気がある義母にもいいかなと思いまして。

少人数なのでこのサイズはありがたい。
６時間冷蔵庫で解凍。

このケーキ、小麦粉が使われていません。
だからかな？ちょっとぽっくりした形。

使われたコーヒー豆はあのコーヒーハンター川島良彰氏厳選のサン・ミゲル。

コーヒー・サン・ミゲル（ドリップ1パック）マグカップ専用　1杯飲み切りタイプ【メール便OK！】価格：130円（税込、送料別）

ガイアのバニラムースとの相性も良し。

土台はさすがにしっとりと言う感じではありませんが、生地自体の美味しさもあり、気になりません。

コーヒーダイエットケーキは糖尿病専門医の山田悟医師の監修の下にサントスシェフが開発された糖質制限ケーキです。
「糖尿病治療食」あるいは「体重減少食」として医学的根拠が集積されているのが糖質制限食だとか。

奇跡の美食レストラン　外でいただく“糖質制限食”／山田悟価格：1,890円（税込、送料別）

一時流行った低インシュリンダイエットと同じ感じでしょうか？

いま、クリオロでダイエットケーキを頼むと↑の本が抽選でプレゼントされるそうです。

ショコラ・ダイエットケーキ直径15cmサイズ（約4〜6名様向け）びっくり仰天！夢のケーキが登場... 価格：3,500円（税込、送料別）

オーボンヴュータンの河田シェフの糖質制限ケーキもいつか新聞やテレビで紹介されていました。
他にもいろいろなシェフが参加されているようです。こちらを参照。
（こういうケーキ、普通にお店で売ってるのかしら？）

小麦粉を使用していないということで、わたしの低炭水化物ダイエットにもぴったり。
でも一回くらい食べても意味ないか…常備しないと
（ちょっと飽きそう）
義母にも大好評でしたのでまた購入したいと思っています。

もあ427さん、神戸にエコール・クリオロが（カフェも併設らしい）出来るようですよ
早く行き過ぎたわ

そう言えば糖分ってシミの原因にもなるってネットのニュースで読んだような…

ブログランキングに参加しています。
やっぱり美味しくないと続かない…
と思われましたら応援クリックお願いします。