緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2018年08月23日
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「アイス始めました」との シェフブログ
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イートインはまだだけど、席はお貸し出来ます、とのことなので、先に予約しておきました。

てことで先に注文して古民家の中へ初潜入。
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何が入ってたのかな?
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こちら側から店内を覗くと。
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左手にセルフの水。
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カーテン越しにハーブを摘んでる人影が見えました。
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先客さんのテーブルを見るとアイスコーヒーのようなものが。
ヴァンドゥーズさんに聞いてみると用意があると。席を貸してくれるだけじゃなくて、ドリンクも頼めたんだ。
追加。どうせならお水よりはね。
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こちらがエストラゴン・フロマージュ。
添えられてるハーブはさっきの?
キュイソンのエストラゴン・フロマージュ

エストラゴンの香りにお酒も。ちょっと大人のアイスクリーム。
右上に見えるのはケーク・シトロン。サービスでした。これも美味しい。(前回買ってるけど)

クグロフのプレート。次はクグロフを焼かれた日に来たいなぽっ
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この後は都内へ移動なので、お土産はジャムを一個だけ。
一番ヨーグルトに合いそうなのはパンプルムースなので迷ったけど、やっぱりこの季節ならではのペッシュ・ヴィーニュに。
ペッシュ・ヴィーニュ
フランス産赤ももにラズベリーと赤ワイン。かなり濃厚。
大きめの桃が入ってました。

桃を食べつくして残ったものをパンに。
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キュイソン スイーツ(その他) / 藤沢駅 石上駅 湘南深沢駅


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最終更新日  2018年08月23日 23時37分52秒
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