2021年05月20日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13220)
カテゴリ： 生ケーキと焼き菓子
松坂屋に来ていたケンズガトーショコラ。
ミルクから。想像より濃い色。
若干フォンダンっぽい。
ビターの方。あんまり色変わらない気がするんだけど。
ケンズカフェのHP見ても掲載ないので「ケンズガトーショコラ ミルク」で研削すると、MIGホールディングスがヒットし、これは 監修商品だとわかりました。
だからなのね、原材料良く見たら「植物油脂」ってありました。
ケンズカフェの特撰ガトーショコラで使うのは「国産ならではの鮮度と軽やかな風味が特徴の最高級バター。ガトーショコラの風味を際立たせる影の主役でもあります。マーガリンやショートニングなど食品添加物の入った油脂は一切使用しません。」ですものね。
とはいえ特に植物っぽさを感じるわけでもなく、くどくもなく、普通に美味しくいただきました。
もう一度買って確かめたい気もするけど、３５０円でして。
以前ファミマで K'Sのフィナンシェ１５０円だった ことを思うと、そんな気も起きず。
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ミルクから。想像より濃い色。
若干フォンダンっぽい。
ビターの方。あんまり色変わらない気がするんだけど。
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だからなのね、原材料良く見たら「植物油脂」ってありました。
ケンズカフェの特撰ガトーショコラで使うのは「国産ならではの鮮度と軽やかな風味が特徴の最高級バター。ガトーショコラの風味を際立たせる影の主役でもあります。マーガリンやショートニングなど食品添加物の入った油脂は一切使用しません。」ですものね。
とはいえ特に植物っぽさを感じるわけでもなく、くどくもなく、普通に美味しくいただきました。
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