2025年02月28日
テーマ： 今日のランチ(42677)
カテゴリ： フレンチ・イタリアン・スパニッシュ
なので今回もどうせダメだろうけど一応ね…と次の候補も考えつつ日付が変わるのと同時にアクセスして…え？取れたの？
目を皿のようにして「他の方によって予約されました」がないか探したけどない
程なく完了のメールが届き
で、先日行って参りましたよ、フロリレージュさん。
特にウェイティングルーム的なところはなく、立ったまま順番に呼ばれるのを待つ方式。
ミシュランマンがふたり。二つ星ってことね。そして「５０」の文字は「世界のベストレストラン５０」でしょうか。日本勢では１５位のセザンに続き２１位にランクイン。
呼ばれました。飲み物を聞かれ。車で来てしまったという友人はノンアルのスパークリングワイン。
わたくし、シャンパン。グラスとボトルが被ってるって気づいてなかった…
ゲスト、スタッフみんなでひとつの大きなテーブルを囲む「ターブルドットスタイル」だそう。
なるほど、前回のチャレンジは４人だったので、このスタイルだと席が限られてダメだったのかも。
今回は２人だからねぇ。
さてお料理は…立て板に水のように説明をされ、その場ではふんふん、なるほど、という感じで聞いてましたが右から左へ受け流し…
帰りに「本日のメニューでございます」と渡され、あー、良かった～と思ったのでしたが。
つづく
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