2026年01月24日
テーマ： チョコ大好き♪(1259)
カテゴリ： チョコレート
でも…翌日からは一般販売始まっちゃうから、もうないかも知れないけど行ってみるか、と１６時ごろ再トライ。
正解でした。全然空いてるし、美味しそうなの残ってた。
購入したのはトゥルビヨン バイ ヤン・ブリスの「ボワット フルール ド ティアレ」。
サロン・デュ・ショコラの冊子には出ていなかったんだけど
見た目に惹かれて。ティアレはタヒチの国花だそう。
パキっ。乾いた良い音がするのは美味しいチョコの証拠。
下のココナッツのプラリネ、めちゃくちゃ美味しいんですけど～
ひと口食べて「うまっ！」
「どこの催事行ってもチョコレートだらけだなぁ」と文句を言っていた夫にもひとつ食べて貰ったところ「これ、美味しいなぁ」と。
ヤン・ブリスさんはフランスのMOF職人（国家最優秀職人章）を取得しています。
これまでにもＭＯＦメンバーのチョコを食べてはいるけど、久しぶりに好みどストライクのチョコに巡り合いました。
帰り道で。花弁散ってないから椿だよね？まだ蕾いっぱいあるし。
Siriにも確認。
これは今日。駿府城内堀では見るけど、外堀にこんなに鴨がいるの珍しい。
写真多くなってしまうので、鷺＆鴨は次回。
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