2006.05.07
テーマ： 今夜のばんごはん(52564)
カテゴリ： カテゴリ未分類
イノシシ料理 に初挑戦です！
どうするか悩んだ結果！こちらっ！↓
イノシシ汁 と イノシシの焼肉 を作ってみました。
イノシシ汁は、１度イノシシ肉をゆでこぼして、あとは豚汁と同じ作り方で！
イノシシの焼肉は、塩コショウと酒ニンニクにつけておいて、焼きました。
今、味見してみましたが、意外と獣臭さはないです
もう一品は、 新玉ねぎとひじきのサラダ ！
スライスしてさっと水にさらに玉ねぎとひじきを
ポン酢とごま油、隠し味に砂糖をひとつまみで、サッとあえただけです！
今、ご飯が炊けるのを待っているところです。
あと、トマトでも切ろうかなぁ～？
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Re:いのしし！(05/07)
あふあふだよ～ん
さん
猪鍋って良く聞くけど、暑い時にはちょっと考えちゃうよね。
美味しそうに出来ました～～～
梅が枝餅はいつやる気になるかが問題（爆）
八橋の皮は割りと簡単に出来るんだけど中々やる気が起きない私･･･
(2006.05.07 19:59:59)
美味しそうに出来ました～～～
梅が枝餅はいつやる気になるかが問題（爆）
八橋の皮は割りと簡単に出来るんだけど中々やる気が起きない私･･･
(2006.05.07 19:59:59)
Re:いのしし！(05/07)
RIOママちゃん
さん
遅くなったけど娘ちゃんお誕生おめでと～う！！
１５歳かぁ～大人だなぁ～～～
イノシシね
やっぱすき焼き風に鍋が１番かもしれないけど
季節柄ねぇ～
うちはパパがこの前もらったときはカレーにしてた。
煮込めば煮込むほど柔らなくなるからいのししってけっこういけるよね～～
画像見たけどとってもおいしそうだね！！ (2006.05.07 20:59:08)
１５歳かぁ～大人だなぁ～～～
イノシシね
やっぱすき焼き風に鍋が１番かもしれないけど
季節柄ねぇ～
うちはパパがこの前もらったときはカレーにしてた。
煮込めば煮込むほど柔らなくなるからいのししってけっこういけるよね～～
画像見たけどとってもおいしそうだね！！ (2006.05.07 20:59:08)
Re:いのしし！(05/07)
ましほ
さん
厚木はイノシシ鍋が有名なんだけど、私はちょいと苦手。濃厚なトン汁って感じでしょうか？高級なんですけどね。食べる前にイノシシと目が合って食べれなくなったというのが本音だけど。。。
焼肉とは考えましたね。あんまり見かけないので。
(2006.05.08 02:30:27)
焼肉とは考えましたね。あんまり見かけないので。
(2006.05.08 02:30:27)
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