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もみじ藍
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(1) 2023年01月17日
テーマ： もうすぐバレンタインだよ♪(206)
カテゴリ： 雑記
今年初の日記です。
年始の挨拶も出来ず、今に至ります。
大学入学共通テストも終わり、受験シーズン真っ只中ですが、管理人自体には全く無関係な話です。
来年は甥も姪も受験生ですが、長期休暇は遊びに来る気満々のようです。
それはさておき。
昨日唐突に思い付き、久方ぶりにケーキを焼いてみました。
材料揃えて、順番に混ぜるだけという、本当に簡単なレシピでした。
指定された型がなかったので、紙製のマドレーヌ型に入れて焼いています。
通常のマドレーヌなら、バター（マーガリン等油分）が入っているので、厚みを気にしたことはなかったですが、これは、ある程度厚みがないと物足りない気がします。
ほぼ出来立てを試食したのですが、若干豆腐のにおいはします。味はしません（普通に美味しかったです）。
使用したチョコレートは、 明治 ブラックチョコレート と トップバリュベストプライス チョコレート です。
明治のチョコも甘かったので、レシピにはあった砂糖を入れません。それでも出来立ては十分甘い。2つ目を欲しいとは思いませんでした。
年齢を経ると、だんだん甘いものが食べられなくなるという事を実感しました。
後に冷めた状態の物を食べると、ちょうどいい感じに仕上がっていました。家族にも好評でした。
個人的には、バターを使っていないので、後片付けが楽だったことが、一番良かったです。
また気が向いたら作ろうと思います。
年始の挨拶も出来ず、今に至ります。
大学入学共通テストも終わり、受験シーズン真っ只中ですが、管理人自体には全く無関係な話です。
来年は甥も姪も受験生ですが、長期休暇は遊びに来る気満々のようです。
それはさておき。
昨日唐突に思い付き、久方ぶりにケーキを焼いてみました。
指定された型がなかったので、紙製のマドレーヌ型に入れて焼いています。
通常のマドレーヌなら、バター（マーガリン等油分）が入っているので、厚みを気にしたことはなかったですが、これは、ある程度厚みがないと物足りない気がします。
ほぼ出来立てを試食したのですが、若干豆腐のにおいはします。味はしません（普通に美味しかったです）。
使用したチョコレートは、 明治 ブラックチョコレート と トップバリュベストプライス チョコレート です。
明治のチョコも甘かったので、レシピにはあった砂糖を入れません。それでも出来立ては十分甘い。2つ目を欲しいとは思いませんでした。
年齢を経ると、だんだん甘いものが食べられなくなるという事を実感しました。
後に冷めた状態の物を食べると、ちょうどいい感じに仕上がっていました。家族にも好評でした。
個人的には、バターを使っていないので、後片付けが楽だったことが、一番良かったです。
また気が向いたら作ろうと思います。
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