　　★★★モン吉の瞳★★★離乳食メニュー

野菜・果物

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

（大根・かぶ）　茹でると軟らかく甘くなるので、初期から
　　　　　　　　オススメです。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（かぼちゃ）　ほくほくして甘みがあるので離乳食の向いた
　　　　　　　食材です。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（トマト）　初期は加熱してから、中期からは生でも食べれます。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（人参）　茹でると軟らかく甘くなるので離乳食に向いてます。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（ほうれん草・小松菜）　後期まで茎の部分は使わず、葉先の
　　　　　　　　　　　　軟らかい部分を茹でて使います。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（キャベツ）　アクが少なく１年中出回っているので離乳食に
　　　　　　　向いている食材です。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（玉葱）　加熱すると甘みが増し　初期から使うことができます。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（ブロッコリー・カリフラワー）　離乳食で使うときは穂先の
　　　　　　　　　　　　　　　　部分を与えるのが基本。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（レタス）　加熱してから食べさせましょう。

　　　初期△　中期○　後期○　完了期○

（ピーマン・パプリカ）　パプリカは青ピーマンより軟らかく
　　　　　　　　　　　　甘みがあります。

　　　初期△　中期○　後期○　完了期○

（モロヘイヤ）　葉先を茹でてから刻むと粘りが出て食べやすく　　　　
　　　　　　　　なります。

　　　初期×　中期○　後期○　完了期○

（きゅうり）　皮をむいてすりおおろすといいでしょう。　
　　　　　　　きゅうりは生でも食べれます。

　　　初期×　中期○　後期○　完了期○

（アスパラガス）　穂先の軟らかい部分のみを使いましょう。

　　　初期×　中期○　後期○　完了期○

（春菊）　苦みがある独特の風味なので　嫌がる子も多いようです。

　　　初期×　中期○　後期○　完了期○

（にら）　風味を嫌がらないようなら　中期から食べられます。

　　　初期×　中期○　後期○　完了期○

（ねぎ）　よく煮ると甘みが出るため中期から食べられます。

　　　初期×　中期○　後期○　完了期○

（なす）　加熱しても少し苦みがあるので、あえて初期には
　　　　　与えなくていいでしょう。中期からは皮をむいて煮ます。

　　　初期×　中期○　後期○　完了期○

（もやし）　離乳食には歯ごたえのある大豆もやしではなく　
　　　　　　みずみずしく甘みのある緑豆もやしがむいてます。

　　　初期×　中期×　後期○　完了期○

（ごぼう・れんこん）　調理してもかたく歯ごたえがありますが
　　　　　　　　　　　ささがきや薄切りにしてやわらかくなるまで
　　　　　　　　　　　煮ます。中期に与える　れんこんはおろして
　　　　　　　　　　　から調理する。

　　　初期×　中期△　後期△　完了期○

（オクラ）　上の芯の部分とひげ根の両端と中の種を取り除いてから
　　　　　　使います。

　　　初期×　中期×　後期○　完了期○

（グリーンピース）　薄皮をむき　やわらかく茹でてすりつぶした
　　　　　　　　　　ものを使います。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（椎茸・しめじ）　中期以降は椎茸・しめじ・マッシュルーム
　　　　　　　　　エノキなどのキノコ類が食べられるように
　　　　　　　　　なります。

　　　初期×　中期○　後期○　完了期○

（エリンギ）　ほとんどのキノコ類は中期から食べれますが
　　　　　　　エリンギや松茸は軸の部分が大きいキノコは
　　　　　　　噛み切れないので完了期からにしましょう。

　　　初期×　中期×　後期×　完了期○

（セロリ）　繊維が多いので　赤ちゃんには食べにくいかと思います。

　　　初期×　中期×　後期×　完了期○

（アボガド）　栄養はありますが、脂肪分が多いので離乳食にはあまり
　　　　　　　適していません。

　　　初期×　中期×　後期×　完了期○

（香味野菜・バジルなど）　にんにく・生姜・みょうが・シソ
　　　　　　　　　　　　　　　　などほか刺激が強く赤ちゃんは好む
　　　　　　　　　　　　　　　　味ではありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　離乳食では食べさせないで下さい。

　　　初期×　中期×　後期×　完了期×

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

【果物】

（りんご）　初期から使えます。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（メロン）　甘くてやわらかく　すりつぶしやすいので
　　　　　　初期から食べられます。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（いちご）　赤く完熟した物を選びましょう。
　　　　　　ビタミンCが豊富です。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（バナナ）　糖質が多いので　主食の代わりにも
　　　　　　なります。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（みかん）　酸味があるので嫌がる赤ちゃんもいます。
　　　　　　ヨーグルトとあえるといいでしょう。
　　　　　　便秘に効果的な食材です。

　　　初期○　中期○　後期○　完了期○

（キウイ）　完熟で甘いものなら中期から
　　　　　　食べられます。

　　　初期×　中期○　後期○　完了期○

（さくらんぼ）　皮と種があるので初期～中期の赤ちゃん
　　　　　　　　には取り分けが大変です。後期以降は
　　　　　　　　種を取り除いてこまかく刻むと
　　　　　　　　食べやすくなります。

　　　初期×　中期×　後期○　完了期○

（トロピカルフリーツ）　パイナップルは繊維が多く
　　　　　　　　　　　　離乳食時期には向いてません。
　　　　　　　　　　　　マンゴーやパパイヤなどは
　　　　　　　　　　　　口のまわりがかぶれやすいです。

　　　初期×　中期×　後期×　完了期×

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