お好み焼きはお気に入りのお店があって、ちょくちょく食べてました。
ところが、そのお気に入りのお店がなくなってしまい、最近は食べてません。
なので、家で作ろうと。
家でお好み焼きをするのは、初めて(!)
粉はお好み焼き用のものを買って、出し汁でのばして、やまいもをすって入れました。
具は豚・いか・えび。

ホットプレートの空きスペースで、海老やたまねぎを焼いてます。
アルミで包んであるのは、イカのワタ焼。
焼き上がり

切ってみると・・・。

ふわっふわで、とっても美味しく出来ました。
他に、鶏の漬け焼、焼野菜などで鉄板焼も楽しみました。
ビールがすすんだわ~
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