もんざぶろうとあんずのワイン日記

今年初の家ご飯の画像です

昨日は大量に作ったベシャメルソースでマカロニグラタンでした。

作ってる時、お腹がものすごく空いてきて、マカロニの量を増やしてしまったため、やたらと具沢山なグラタンになりました

海老も入ってるのですが、マカロニに埋まって、宝探しのようでした・・・。

白菜のコールスロー

monzaburo-の実家から貰ってきた白菜がたくさんあるので、コールスローにしました。

１/３くらい使ってつくりましたが、かさが減るので沢山食べれました

牛肉のたたき

これはいただきもの。

野菜をたっぷり添えて。

友人からお土産で貰ったランチョンマットをしまい込んでいたのを見つけたので、早速使いました。

大きめで、鮮やかでとってもキレイ

我が家は白い食器が多いので、とっても映えます

ワインは

ブルゴーニュ・アリゴテ　２００６　フランソワ・ミクルスキ

メルキュレイ・１er・シャン・マルタン・ルージュ　２００４　ドメーヌ・ロレンゾン

ベシャメルソースがまだあるので、次はパスタに使おうかな～なんて。