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2009/01/09
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12721)
カテゴリ： グルメ 和食
今年初めての梶川に、行ってきました。
今回はＭご夫妻との４人の食事会。
各々２本ずつワインを持ち込みました。
新筍、はまぐり、鮑（？）
筍がもう食べられるのですね。
空豆のしんじょう
桑名産しらうおと的矢産牡蠣、すみいか、天然平目
鴨、下仁田葱のにゅうめん
寒鰤、焼きタラバ、菜の花の辛し和え、姫くわい、のし梅
山芋・カラスミの磯辺揚げ、海老芋、たらの芽 の柚釜石焼
湯葉、うに、焼き白子、上にはくわいと梅煮
ふぐ雑炊
自家製 梅干、糠漬け
イチゴのクレームブリュレ、黒豆入り抹茶のレアチーズケーキ
Grande Reserve Blanc de Blancs NV Veuve Eleonore
甲州 鳥居平畑キュベ美澤 2006 中央葡萄酒
以上Mさん持込
リースリング・グランクリュ・ヘングスト１９９７ ジョス・メイヤー
チンクエ・テッレ２００６ ボナニーニ サムエーレ・ハイジ
ご馳走さまでした。
梶川
名古屋市千種区高見1-26-4 タカミ光ビル 1F（池下）
052-752-5542
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