そんな大事件の話などには関係なく(当然なのだが)、料理は順調に運ばれていました。
とどのつまり話に夢中で、料理の詳細メモは失念。

巻き寿司ではなく、笹寿司になってました。
中身は

なんか解らんかったけど、美味しかった。

キハダマグロ、モガレイ、甘海老
城下カレイとかモガレイとか、いろんな呼び方があるんですね。
甘くてコリコリ、しかもふっくら、ともかく美味しい。

金目鯛のニューメン
やっぱり出汁ですね。
美味しいものはお店で食べなくては。

カマス漬け焼き
上にのっているのはウニ。
右にチョコンと寄り添ってるの、蟹のゼリー寄せ?

蓮根蒸し

ズワイ蟹の酢の物

丸茄子田楽
茄子の味が濃いですね。

これだけの料理で¥4200。
やはりお値打ち。
この日持ち込んだワイン、

シャルドネ・ダトン・ランチ2000 バッツ&ホール
何気なく整理をしていたら出てきたワイン。
いつ購入したのか、、全く記憶も記録もないワイン。
可哀想だったから、早速飲んであげました。
思いのほかバランスがよく、丁度飲みごろでした。
Aさん、いつもありがとうございます。
ご馳走さまでした。
よ兵
名古屋市緑区上旭1-620‐2
052-892-4300
PR
Calendar
Keyword Search