もんざぶろうとあんずのワイン日記

先月「よ兵」で聞いた、Aさんの娘のSちゃんの事件のその後、

結局会社が弁護士を立てる事になり、その老人との話を進めているそうです。

そしてSちゃんは、再就職先も市内某有名ホテルに決まり、仕事に奮闘しているとの事。

安心したしました。

さてそんな話をしてる間に、料理は運ばれてきます。

今月は、巻き寿司ですね。

隠れていて写っていませんが、鮎の甘露煮でも話が盛り上がりました。

お造りは、キハダマグロ　甘海老　平目

久しぶりに甘海老を食べた気がします。

まだかの塩焼き

胡麻団子も香りよく、美味しい。

鯵みぞれ蒸し

海老揚げしんじょう　穴子八幡揚げ

こちらも素晴らしいバランス、塩加減もよくワインに合いました。

もずく　シャコ

んー、これだけはよく解りませんでした。

もずくも美味しいですし、シャコも美味しい。

ただ一緒というのは、理解が出来ませんでした。

よ兵さんで、初めてです。

鱧鍋

蛸飯

デザート

いやー、今回も話が弾む弾む。

ついついメモも忘れ気味で、話の合間にがつがつ食べてる感じです。

持ち込んだワイン

シャサーニュ･モンラシェ・１ｅｒ・ラ・グラン・モンターニュ２００１　バシュレ･ラモネ

柔らかで心地いい酸、火打石を感じさせるいいワインでした。

今回も美味しかった。

ご馳走さまでした。

よ兵

名古屋市緑区上旭１-620‐２

０５２－８９２－４３００