nkucchanさんが毎年北海道の 滝本農園 から取り寄せたホワイトアスパラを、天喜さんに持ち込んでみんなで食べると言う贅沢な会。
幹事ののむりえさんからメール頂き、速攻で参加表明。
まずは先付
蛤、グリーンアスパラ、じゅんさい
イヤリングの付いた器で来ました。
お造りです。
さて準備も整い、戦闘開始です。
海老足
なんとなく足同士が戦ってるみたいです。
雲丹の天ぷら
ブログを拝見していて、気になってました。
anzuに協力してもらい、
こんな感じです。
熱々かと思ったら、そうでもなかったから猫舌の僕も安心。
海老
足の数、いただけました。
おごそかに登場してきました、巨大ホワイトアスパラです。
出番はもうすぐです。
まずはグリーンアスパラ
頭から食べるの？という問いにご主人が、
『お尻から食べる人はいないでしょ。』
ん～、グリーンアスパラで十分幸せ！
そして真打登場。
存在感がすごいです。
初のホワイトアスパラの天ぷら、頂きます！！
味の主張は強くないのでnkucchanさん曰く、
「新鮮な、柔らかいベビーなベビーコーンを芯ごと食べてるような味」
塩とつゆ、塩の方が好みでした。
しかも2本も食べる事ができました。
アオリイカ
キス
このキス、すごく厚くってビックリ。
これはやっぱりつゆですね。
蓮根
コーン
新玉葱
蛤の天ぷら
これも食べてみたかった！
穴子
これで天ぷらはおしまい。
後は〆のごはん。
anzuは天茶
出汁の味が優しい！！
nkucchann曰く、メタボ丼
かき揚の上に玉子の天ぷらが乗ってます。
美味しいです。
大満足の企画、nkucchanさん、ありがとうございました。
持ち寄ったワインたち。
ただし食材の持込もワインの持込も、常連のnkucchanだからこそできること。
普通では出来ないと思います。
ご馳走さまでした。
天喜
名古屋市中区栄5-19-21 八光ビル1F
052-242-1691
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