もんざぶろうとあんずのワイン日記

2012/01/08
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カテゴリ: グルメ 和食

美しい風景と、美味しい料理。

こんな贅沢な空間を楽しめるのが、満愛貴。

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この日も晴れてとても綺麗な風景。

自然光の中でいただく料理が、

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左はさざえ。

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奥は、トラフグ。

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上は牡蠣一夜干し、ライスペーパーの下は平茸。

満愛貴の楽しみは料理だけでなく、器も楽しみ。

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左は蛸。

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蟹の蕪蒸し

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くちこ

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七輪で炙って、紫芋と一緒にいただきます。

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生姜、切干大根、紫芋

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ごはん

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デザート

船で渡航しなければいけないので、時間の制約がある。

だから若干慌しさはありますが、時々は癒されに来たいお店ですね。

ご馳走さまでした。

満愛貴 まあき

愛知県幡豆郡一色町大字佐久島字西側62

0563-79-1370






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Last updated  2012/01/08 07:49:08 AM
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Re:満愛貴@佐久島(01/08)  
そうでした、前回は船が大変でした。(笑)
満愛喜さんは自然派の食材重視の優しい味わいのようですねー、道のりを考慮しても行ってみたい、そんなお店なのですね。
(2012/01/08 04:33:27 PM)

Re:満愛貴@佐久島(01/08)  
shizushizu248  さん
monzaburo-さんって、ホントにグルメですね。
何度見ても素晴らしい満愛貴。
(2012/01/08 05:20:47 PM)

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ニコン カメラ さん
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