2月も3月、予定がいっぱい。
沖縄旅行で2kg太って帰ってきたので、久しぶりの体重になってしまいました。
寒いなんて言っておれません、真面目に走り始めました。

そしてこの夜は、よ兵でまったりです。

お造りはキハダマグロ、ホウボウ、平目。
脂がのってますね。

鯛と胡麻豆腐の潮仕立て

鰆西京焼き

蓮根饅頭

帆立、雲丹の酢の物

鯛のけんちん揚げ、牡蠣の紫蘇揚げ
牡蠣の紫蘇揚げは、初めてですね。
というより、牡蠣自体が初??

ふっくらした牡蠣は、実に美味しいです。

ジャコ御飯の後のデザート。
いつもまずビールを飲み、ワインを飲み、そして仕上げに黒龍。
最近弱くなったためか、毎回酔っぱらいます。
ご馳走様でした。
今回のワインは、

エディ・カンテのマルヴァジア。
ちと和食には、合いませんでしたね。
PR
Calendar
Keyword Search