もんざぶろうとあんずのワイン日記

新濱さんが、8店舗目のお店をオープンされました。

鮨割烹わらじん

コンサートの後、出かけてきました。

まずはビールで乾杯。

メニューがたくさんありすぎて決めれない我々は、お任せでお願いします。

お通しの姫さざえの後は、金目鯛焼き潮仕立て。

脂ののった金目、美味しいです。

蛸柔らか煮

のどぐろ　塩焼き

お酒がすすむおつまみが、次々と出てきます。

お酒は、

わらじんのお酒をいただきました。

和牛雲丹焼き

牛肉と雲丹の組み合わせ、ん～いまひとつ僕にはよくわかりませんでした。

フルーツトマト白ワイン煮

これは僕にもわかりやすい、ワインにも合いそうです。

卵焼き

焼き蛤

おっきな蛤でした。

毛蟹

食べやすいです。

この頃から新濱さんが登場し、久しぶりに３人でゆっくり話をしました。

にぎりは、

アオリイカ

さより

白ミル貝

雲丹

穴子　塩

穴子

白エビ

マグロ

これで〆。

デザートをいただいて、ご馳走様でした。

久しぶりに新濱さんとゆっくり話せて、有意義な時間を過ごせました。

ありがとうございました。