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2015.04.16
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テーマ: 楽天市場(3923038)
カテゴリ: カテゴリ未分類
日本うまいもん」は、地元では誰もが知っていても、全国的にはあまり知られていないご当地麺にスポットを当てて全国に発信することをコンセプトとしたシリーズです。
『激にぼ』は、津軽ラーメン煮干し会・青森県ご協力のもと、青森県津軽地方のご当地ラーメン「津軽ラーメン」の味わいをカップ麺で再現しました。

めんは、なめらかな口当たりとコシをあわせ持つノンフライ麺。ナチュラルウェーブ製法。
スープは、ポークをベースに煮干しの旨味を利かせた濃厚なスープ。
オイルにも煮干しの風味を利かせてインパクトを出しました。
具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ。










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Last updated  2015.04.16 09:55:04
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