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2008.12.06
カテゴリ： 胃袋におくる
毎週木曜日出荷！しもふりレッド「肉ニラ餃子」／まんまる水餃子☆1個20円
★ 寒くなったら自分で作ろう、ニラのメニュ♪
大量に餃子を作ることも大好きだ！
手作りでも失敗のないカンタン餃子。
キャベツ、ニラ、白菜、長葱と
挽肉に合わせる野菜も変えたり、混ぜたり。
皮が余ったら、タネを少なくして
ワンタンを作って、タッパにいれて凍らす。
鶏ガラスープと、大蒜スライス、黒胡椒
生椎茸も傷み易いので、ここれ薄切りして一緒に
そこに、ワンタンを入れて煮込むか
餃子を入れて、水餃子にしてしまうか…。
スタミナ野菜！【大分・熊本産】ニラ 1把
★ ランチなんて、パパパ希望なんですよん♪
はたまた‥
よくするのが、これなのです。
余ったそうめんを、サッ！と茹でて
入れて手早いランチをしてますよん。
そうめんって、すぐ茹だるでしょ。
スープは、レンチンですぐ温まるので
１ワが浸る程の少ないお湯で、サッ！とね。
安いし、ガス代も節約ですよん。
一緒にゆで卵してもいいと想うわw
足らなければ少し足して、そこに
買ってすぐ1cm位に刻んでタッパにいれた
ニラを軽く２～３摘み入れてグリーンで
鮮やかに飾って、胡麻油なんか垂らすと
かなりクセになるほど簡単で美味しい麺ランチよ♪
長葱、生姜、エシャロットなどなどね。
玉葱でもいいと想うわ。
国内産小麦100%使用国産塩100%そうめん[単品] (200g×1袋）
玉葱を適当に刻んでスープに入れて
一緒にレンチンしてしまおう♪
残ったきのこ類でもいいし、余り野菜も
レンチンか、そうめんと茹でてしまおうw
一番は、ニラね。やっぱニラ臭いけれど
今の季節、スタミナ、ホット！ニラ！
刻んでおくと本当楽チンで便利で
卵焼きにパッ！と１摘み、チャーハンに３摘みと
面倒なく使えて、消費も鮮度いい内ですよ。
買ってすぐの野菜で刻んで保存してもいい物は
すぐ刻んでしまってお腹空いた時の自分を助ける
下準備をしておいてあげることだなと頑張るのです。
by.U^エ^U
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こんばんは
koalakoala
さん
Re:こんばんは(12/06)
U^ェ^U
さん
koalakoalaさん、ぐーたら独身なので
そんな風にいわれると恐縮しまくり千代子ｗ
（どうして出てくる、ダジャレ!?）
何だか、香ばしいというか、甘いというか
昨年の冬から野菜や果物が前年度よりも
甘くて瑞々しいように感じます。
茹でてエキスを流すより鍋か新鮮なうちに
生をうまく加えて食べるのがいいなと思いました♪
一人飯なので、鮮度を考えて野菜などを
消化するのに毎食野菜を少し消化するようになって
家族がいた頃よりも１食でパンだけではなく
少量だけどバランスはいいかもしれません。
情けない感じもします。
投げやりではあるのに、きちんと食べてる‥。
親がそう仕向けてるようにも思うわ。
koalakoalaさんも、体調管理に気をつけてね。
ほんと家族のことを思えば思うほどに
自分はおろそかにしてしまうけれど
この数ヶ月体力や体調がひどくて大変でした。
寝込む、やせ細る、貧血、腰痛、頭痛、腸炎です。
お互いに元気な、ばあちゃん目指しましょう♪
いつかどこかでお会いできますようにぃ。
その時はしゃんと元気でいたいと思う気持ち♪ (2009.01.22 18:34:36)
そんな風にいわれると恐縮しまくり千代子ｗ
（どうして出てくる、ダジャレ!?）
何だか、香ばしいというか、甘いというか
昨年の冬から野菜や果物が前年度よりも
甘くて瑞々しいように感じます。
茹でてエキスを流すより鍋か新鮮なうちに
生をうまく加えて食べるのがいいなと思いました♪
一人飯なので、鮮度を考えて野菜などを
消化するのに毎食野菜を少し消化するようになって
家族がいた頃よりも１食でパンだけではなく
少量だけどバランスはいいかもしれません。
情けない感じもします。
投げやりではあるのに、きちんと食べてる‥。
親がそう仕向けてるようにも思うわ。
koalakoalaさんも、体調管理に気をつけてね。
ほんと家族のことを思えば思うほどに
自分はおろそかにしてしまうけれど
この数ヶ月体力や体調がひどくて大変でした。
寝込む、やせ細る、貧血、腰痛、頭痛、腸炎です。
お互いに元気な、ばあちゃん目指しましょう♪
いつかどこかでお会いできますようにぃ。
その時はしゃんと元気でいたいと思う気持ち♪ (2009.01.22 18:34:36)
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