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2020.08.05

ポテサラ

　ちょっと前に、テレビ番組で
ポテトサラダは、
買う派？
作る派？
ってのをやっていましたが、
僕は、だんぜん作る派です。

いろんな具材が入っているので
美味しそうだなぁ～。
ては、思うんですけどね。

　僕が作るポテサラは、
たいしたものは、入っていません。
必ず入れるのは、きゅうりとシーチキン。
たまに、ゆで卵を入れるぐらいですかね。
　味付けは、
じゃがいもを下ゆでするとき　塩多めにしまして
マヨネーズを少なくしています。

けっこう、美味しいんですよ。
僕も、妻も、大好き。
なにより、隣のお母さんが、
このポテサラ好きでして
ちょっと多く作って、

すごく喜んでくれるので
こちらも、うれしくなっちゃいます。

　本日も、ポテサラを作ったので
お隣のお母さんへ、お裾分けしようと
持っていきますと、
『今日、ぎょうざを買いにいくんだけど、もりくんも、どう？』
って、なんともうれしいお誘いが！！

　ほんとうは、さばを煮ようと思っていたんですけど
そんなの明日へ、スライドさせれば良いことなんで、
『ありがとうございます。ぜひ！』
って　ことで、ぎょうざをいただくことに。

　家から歩いて、２・３分のところにあるお店。
市内では、けっこう有名なお店でして
いつも、店内は、いっぱい。
持ち帰りの人も、何組も順番待ちしてるような状態。

　食べたいなぁ～。
って思うことは、多いんですけど
混んでるからなぁ・・・。
と、行く機会を逸してしまってますが、
今日は、思いがけず、食べることができました。

　久しぶりに食べましたが
やっぱり、美味しいですね。
浜松ぎょうざの特徴ですが
あっさりしているので、いくつでも食べられちゃいます。
『いくつ？』
って　聞かれたので
『２０個』
と　お願いしましたが、
もうっと多くても、ぜんぜん食べられましたね。