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今日午前中で、餅つきのお手伝い終了です23日から今日まで、中1日休みで7日間朝8時から午後6時頃迄、ほぼ1日中立ちっぱなし足の裏・腰に湿布を貼り、頑張って来ました~今から、人並みの生活に戻れます~お土産に頂いた「伸し餅」です一臼半・・・約7.5kg娘2人と我家で3等分機械で、「切れ目」も入れて来ました~一切れの大きさは・・・指3本半位これで、正月の準備も完了では、皆様もよいお正月をお迎え下さ~い ほなぁ~
2015.12.30
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釣り友の一人に米穀店の店主が居て毎年この時期に「餅つき」のお手伝いをしているこれも道楽「釣り」・付き合いの延長でして~今日から、30日まで(途中1日休み)かなりの長丁場ですが・・・初日の今日は、朝8時から夕方6時まで今日は、「51臼」つきました~もち米を蒸して機械で餅つき真ん中の杵が上下します手返し・水打ちは、全て自動人員は、わたしを含め・・・6名でこれから、年末に向け「三桁臼」つく事になるだろうな一応年末の私仕事は、片付けてしまいました~暫くの間、ブログは休みます~ ほなぁ~
2015.12.23
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今年も時期外れの、「観賞用」トマトを育てています品種は、ミニの「ピンキー」・離れの廊下で2株現在、5房程付いています一番最初の房に、もう赤くなり始めが・・・2玉・もう一株は、居住棟の2階こちらは2房、未だ緑色昨年は大玉の麗夏、収穫までにかなり期間を要した今年はミニ、早くから収穫できそうだ ほなぁ~
2015.12.22
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現在のキャベツの様子です・冬キャベツ・・・残り3個ぼつぼつ終了・同じく冬キャベツ・・・少しずらして種蒔き来月中旬位から収穫に入れるかな・同じ頃に種蒔きした、春キャベツこちらの収穫は、2月以降だろう・プロ農家に貰った、春キャベツ苗未だ、苗そのものです収穫時期はは全く分からん今シーズンは、キャベツが多すぎでも、今までと違って上手く時期を繋げた収穫が出来そうです ほなぁ~
2015.12.20
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今年も大根、3回に分けて種蒔きをした・1番手・・・8月30日種蒔き現在残りは、5~6本・2番手・・・9月16日種蒔き1番手に追いついてしまった・3番手・・・10月27日種蒔き成長が今一だったので、ビニールトンネルを被せているその効果あってか、大分育ってきた現在小指サイズ過去に3番手は春先にトウが出て捨ててしまった事が何度もあった・・・今年の3番手は、このまま成長すればトウ立ちは回避できそうただ、2番手が1番手と同じ位になってしまったのが失敗だ種蒔き日の間隔を整理してみると1番・・・(17日)・・・2番・・・(41日)・・・3番2番が1番に追いつくのは当然の結果だ来年の種蒔きは8、9、10月の月末に種蒔きし3番手にはビニールトンネルを被せるこれで・・・決まり上手く実行できれば来年の大根は、バランスよく収穫できる~つ・も・り来年のカレンダーにしっかりメモっておこう ほなぁ~
2015.12.19
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果樹園に、2本のさくらんぼ樹が植えてあります1本は来年1月で3年目背丈が2m位に育ちました昨年は3個、味見程度の収穫でしたしかし、今年はいっぱい花芽が付きました~近くで見ると・・・こんな感じで間違いなし、花芽です2本目は今年1月に植えたばかり「初夏の香」の台木に、「紅香」と「紅きらり」を接木3種類の実が生る優れものです背丈は、未だ1m弱しかしこちら、早くも花芽が先ずは、樹を充実させたいので味見程度に数個を残し、後は摘果するつもりです果樹園のさくらんぼ、充実の気配来年の春が楽しみだ~ ほなぁ~
2015.12.17
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9月15日に定植したトウモロコシ3ヶ月経って、今の姿ですこの時期にトウモロコシを作るのは初めてですいつもは、4月に苗を植え付け7月に収穫している当然の如く、毎回「アワノメイガ」の餌食になっている今年初めて思いっきり時期をずらし、9月苗植え付けしてみた全く消毒無しで一応それなりに育っています大きなのを収穫してみました取り合えづ・・・4本全く、「アワノメイガ」は居ません、外の形も”good”ここまでは・・・大成功しかし、皮を剥いで見ると未だ「髭」が元気のまま丸裸にしました何とか食べられるかな~・・・微妙4本共、同じ・・・実はまだら、色は白っぽいせっかくなので、一応フライパンで蒸してみましたやはり色はそのまま食べてみました~未熟果・・・甘み・歯応え何れも不合格でした~でも一応完食は出来ました~来年は、もう1ヶ月早めてみます多分、虫食いなしの綺麗なのが出来る・・・筈 ほなぁ~
2015.12.15
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今日はヤーコンにも冬支度をしました冬支度前のヤーコン背丈は「1.6m位」、monsanの背丈と同じ軸を全部切り取り呼吸用に、藁を乗せ保温用に、絨毯を被せ最後に雨除けにのシートを被せましたこの方法は、初めてですが隣町の「セミプロ農家」で昨年実績があり”翌3月頃まで大丈夫”・・・だったとか考えてみると、我家の里芋はこの方法で何度も実績があります今迄に掘った分の「種」も畝の端っこに埋めておきましたさぁ、結果はどうなるか今年は暖冬らしいので、多分大丈夫でしょう ほなぁ~
2015.12.14
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午前中、白菜に鉢巻をしました今週金曜日から、最低気温「1℃」完全に霜の降りる季節到来です霜や雪で白菜の玉を守るのが目的です白菜畝(before)上から見ると、玉は巻いているが外側の葉は開き放題外の葉を丸めて、紐で縛りますはい、出来上がりでも、殆どは頭が隠れていません仕方ないですね・・・頭の部分は枯葉になってしまうでしょうね全畝終了しましたこの状態で「越冬」します ほなぁ~
2015.12.13
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今日は雨、そうだマーマレードを作ろう頂き物の柚子、風呂に使っているだけで未だ、その他は何も作っていません用意する物・表面の汚れを取り除いた柚子・絞り器途中は省略・柚子ジュース布巾で時間をかけて濾します次は、マーマレードの材料です・搾りかすの皮・袋これらを少し茹で、ミキサーで刻み砂糖・柚子ジュースを加え煮込みます出来上がりました~マーマレードです ほなぁ~
2015.12.11
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昨晩は、久々の無風予報、波も「0.5m」今年最後かも知れない「夜釣り」に行って来ました場所はいつもの「S突堤」暗くなり始めた午後5時に現地着この日の満潮時刻は、4時20分下げ潮での釣りだしかし、余りにも静か過ぎたのか釣果は今一前回の18匹より少なく、サイズも20cm以下・・・干潮時刻が10時9時頃から、全く釣れなくなったので、納竿昨晩の釣果ですメバル・ガシ・アイナメ・セイゴ今朝捌き終わりました煮魚用は・・・これだけ今年も残すところ3週間年末が近づくと色々用事も増えるので今回が「釣り収め」になるかもでも、釣り収めは「大漁」で閉めたいんだけどね~ ほなぁ~
2015.12.10
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昨日、イチゴ畑の様子です4畝(約100本)苗植え替えから、約1ヵ月半こんなに大きくなりましたこちらは、10月20日植え付け時です植え替えた時とは、雲泥の差茎の太さが、全然違います花は全部摘花していますが1個だけ残しておきました~人差し指2本分位鳥に食べられないようにペットボトルで保護しています株間にはニンニクを植えています目的は、春に発生する{アブラムシ」除けですあっ、未だ1回目の追肥がしてなかった今からしてきます~因みに、2回目の追肥は2月ですその後はマルチングして、収穫を待つだけ・・・・・の、つ・も・り ほなぁ~
2015.12.08
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ブロッコリー畝ですブロッコリーが収穫できるようになりましたもう少し早くても良かったかなこんなに大きくなりました葉の付け根から脇芽ブロッコリーも覗いていますこちらは、カリフラワー畝こちらも、収穫できそう今年も白のみを作っていますブロ友の皆さんには「オレンジ」が評判が良い様なので来年は「オレンジ」にトライしてみようと思いますこれからは、ブロ・カリの近所配りがはじまりそう~ ほなぁ~
2015.12.07
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昨日撮った、畑のホーム玉葱です元気に育っています昨年は、3~4個に球が分欠し変形玉葱でした今年は分欠したものを途中で掘り返し玉を1個づつ分けて、植え直ししてみました植え直しの目的は、単なる思い付きですがきっと”丸い玉になる筈”だと言う事で未だ分かりませんが、気のせいか丸くなっている様な~違いが分かるように、こんなのも少し残してあります収穫は、来月位からかなさてどうなるでしょう ほなぁ~
2015.12.06
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今年も柚子の季節がやって来ました先月の終わりですが、お友達の柚子畑から柚子を頂いてきました~柚子畑(レンズが曇っていたようです)外から見ると、余り生っていないようだが中は、結構実が・・・買い物籠に・・・2杯も頂いちゃいました~しかし今年は、すす病なのか汚れているのが、半数ほど(右側)でも、濡れ布巾で拭き取れば風呂に浮かべるには大丈夫でしょう左の綺麗な柚子は近々、ジュース&マーマレードetcに加工する予定です ほなぁ~
2015.12.04
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ヤーコンの葉が未だ元気です今迄に10株位掘ったが、未だこれだけ残っていますヤーコンって、花が咲くんですね・・・知らなかったこんな小さな花が・・・栄養分がとられてしまいそうな気がするので、摘花しましたしかし、敵も然る者脇枝が伸び、蕾をつけようとしていますヤーコンは、株分けして増やすのが一般的なのだが開花→種、種からでも繁殖するのかな~ ほなぁ~
2015.12.02
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11月13日、畑に定植した「ひよこ豆」2週間以上経過したが、成長が”今一”みたいな気がする一応、西側に「風除け」はしてあるのだがそこで今日、更に「ビニールトンネル」をする事にした・8本・・・全覆い・6本・・・半覆い雨よけ程度(ひよこま豆は、雨を嫌うらしいので)・6本・・・今迄のまま(覆いなし)以上3モードで、各々どんな違いが出るか観察してみる事にします ほなぁ~
2015.12.01
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