2014年12月の記事
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Merry Christmas！！
皆さま今宵はいかがお過ごしでしょうかもちお家はクリスマスディナーを楽しんでまいりました昨年のクリスマスはカミさんつわりでクリスマスケーキすら食べられませんでしたのでね新鮮な海の幸のテリーヌ プチサラダを添えてカリフラワーのスープ カプチーノ仕立てあわ雪をまとった真ハタとズワイガニの蒸し物 ワタリガニのスープと共に知多牛ヒレ肉のグリエとフランス産フォアグラのソテー ロッシーニ風クリスマスデザート息子が泣き出したらカミさんと交代で外へ・・なんて思っていましたが、終始おとなしくしててくれたので、ゆっくり楽しむことが出来ました今年の更新はこれが最後となります。皆さま、今年も１年ありがとうございましたよいお年をお迎えくださいね
2014年12月25日
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林檎のコンポート
カミさんお手製俺の大好物なのです材料・・・林檎２個、砂糖、レモン果汁、水林檎は長野県小布施産のもの、砂糖は体に良いテンサイを使用朝からこれを食べると元気が出ます
2014年12月15日
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半田ＤＥほろ酔い
半田市 知多酒で乾杯を推進する条例この制定１周年企画で日本酒の試飲イベントがあると知り、行ってきました。半田市は古くから酒、醤油、味噌などの醸造業が栄えていた街。右に写ってる大きな建物は ミツカン 本社。國盛酒の文化館かつての酒蔵を利用し、酒の知識や歴史のコーナー、伝統の酒づくりを和紙人形で再現したコーナーなどがあります。本来ならば予約しないと見学できないらしいのですが、イベント時のみ予約なしで見学ＯＫ。案内のおば様が丁寧に説明してくださるので、大昔の酒造りの過酷さがよくわかる。おば様の話に聞き入っていたところ、事件 が。試飲する前から酔っ払っていた団体客（おっさん連中）が、展示品を触りまくって、ガチャーン！！！とブチ切れる案内のおば様展示品に触れないでー！！！と叫んでおられます他の見学者が怒って立ち去るくらい、マナーの悪い連中でしたよてゆーか展示品を壊す見学者なんて初めて見たわそんなこんなでお楽しみの試飲も、この連中が・・・おば様、この時もキレてますま、しっかり割り込んで試飲しましたけどね口当たり良く、香り良しで美味しかった大吟醸 彩華しかしせっかくのイベントなのに、出店みたいなのも何もなくて、宣伝効果が少ないのかな。あまり人がいなくて寂しい感じだった。ＪＲ半田駅前にあるＳＬ乗ってみた駅近くの 若松軒 で和菓子を買って帰りました。
2014年12月14日
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