グリルdeカルビ
グリルdeカルビ【材料】
カルビ ５００㌘
マーマレード １瓶
しょうゆ マーマレードの１瓶程
にんにく ２かけ
【作り方】
①タッパにマーマレード１瓶分を入れ、しょうゆを１瓶分注ぎ、にんにくをすりおろしたものを加え、よく混ぜる。
②①に肉をつけ込む。常温で３時間以上置いておく。
③グリルで焼く。焦げないように表裏を返しながら焼き上げる。
【ひとこと！】
少し前の朝日新聞にバーベキューのレシピとして紹介されたものです。
網で焼くと美味しいのかもしれませんがお家でするならグリルがいいと思います。
フライパンで焼くときっと焦げると思います。
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