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みちゃまま3

みちゃまま3

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2007年04月16日
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また新しい1週間が始まりましたねスマイル

今週から、娘も普通の授業が始まり、

お弁当もフル出場です

毎朝、授業の始まる前に早朝テストと言うのがあるそうで、

それはとっても助かるのですが、

要するに朝がと~~っても早くなります号泣



今朝は京都の空は朝から・・・



天気予報では一日中雨のようでしたが、

思っていたより早めに上がり、

今は曇ってはいるものの、回復に向かう気配がしています



今日のお弁当です

070416_0619~01.jpg

マグロステーキ、エビのグリル、インゲンのハムロール、

ブロッコリー、ウインナー、玉子サラダと

星型ふりかけご飯ですぺろり



今日のお昼ご飯のマグロの炙り漬け丼です。

070415_1320~01.jpg

マグロのお刺身がお買い得だったので

マグロ丼にするつもりで買って来たのですが・・・

凍っていたことにお料理するまで気付かなかったのです号泣

なので、

急きょ、まわりを少し炙り、ワサビ醤油に漬けて、

炙り漬け丼にしたわけです

でもこれがまた結構美味しかったのですウィンク

またまた、みちゃまま得意の失敗からのアイデア料理ですぽっ





070415_1608~02.jpg

こんな所から顔を出してこんにちは~~手書きハート










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最終更新日  2007年04月16日 16時14分34秒
コメント(22) | コメントを書く


■コメント

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おいしそう~~  
要かなめ  さん
今日のマグロ丼 とても美味しそうですね
私は お肉よりやっぱりお魚でしょうか。ましてや
黙って座れば さ~~と出てきたら最高ですね。笑い
お弁当 又 張り切りですね ウフフ
腕の見せ所、 それにしても 母の愛を感じます。
栄養バランスと見た目の美しさ、 毎日大変でしょうが、
みちゃままさんには、苦に成らないのね。 笑い
御嬢様も将来みちゃままさんの様な奥様 お母様に
成られますね。 間違いなし 笑い (2007年04月16日 16時50分08秒)

Re:マグロの炙り漬け丼・・・^^;(04/16)  
(@_@)mamma  さん
絶妙なあぶり加減です~美味しそう♪
どんな風にあぶったのですか?
私がやるとチョット火が入りすぎてしまぅ~のです(>_<)
お弁当も美味しそう~豪華★ (2007年04月16日 17時45分04秒)

Re:マグロの炙り漬け丼・・・^^;(04/16)  
yukiusagi1207  さん
マグロ丼豪華ですね。。。美味しそう~(^0^)
たたき風にするのは難しそうですね。。。
私は刺身を醤油漬けにしてお茶漬けにして食べるのが好きです♪

お弁当、これから大変そうですが、頑張って下さいね(>_<)
(2007年04月16日 18時48分13秒)

Re:マグロの炙り漬け丼・・・^^;(04/16)  
Vinママ  さん
みちゃままさん、スイスから帰って来ましたよ~。ずーっとお天気がよくて、ラッキーでした。

マグロの炙り漬け丼、美味しそう~!Vinパパはマグロ大好きです。こちらでもマグロは買えるので私も今度作ってみます。炙るなんて、とってもグッドアイディア!さすがみちゃままさん、転んでもただでは起きません! (2007年04月16日 19時57分47秒)

お魚は身体にもいいですよね。  
要かなめさん
ウチもどちらかと言うと、魚介類系が好きです。
身体にもお肉よりお魚の方がいいそうですね。
お刺身は大好きなんですが、マグロはちょっと凍っていました^^;
でも少し炙ると、お魚の油が出て来て、ちょうど美味しくなったみたいです。
失敗は成功の素・・・ですかぁ(笑)
お弁当はこれから毎日なので大変ですが、頑張ります!!
帰りにダンスのある日は、重いからおにぎりとサラダでいいということなので、ちょっと手抜きが出来ます^_-☆ (2007年04月16日 20時50分33秒)

適当なんですよ^^;  
(@_@)mammaさん
お魚の網で、弱火で本当にさっと炙っただけです。
生で食べるつもりだったので、凍った部分を溶かすつもりだけだったんですが・・・。
それがちょうどよかったみたいです。
変に最初から炙ろうと考えていたら、たぶん私も炙り過ぎちゃったと思いますよ^_-☆ (2007年04月16日 20時53分10秒)

漬け丼、美味しいですよねv~~  
yukiusagiさん
お刺身は大好きなんで、ウチもよく漬け丼を作ります。
凍ったマグロを溶かすつもりが、上手く炙れたみたいです^_-☆
ちょうどお魚の油が出て来て、とっても美味しかったですよ。

お弁当、頑張りま~~す!! (2007年04月16日 20時55分22秒)

おかえりなさ~い!!  
Vinママさん
そっちはお天気がよかったんですね。
日本はちょっと寒い時期もあったけど、またここ2~3日、暖かくなってきました。
またスイス旅行の日記、楽しみに読ませてもらいますね。

凍ったマグロを炙ってみたら、意外と美味しく食べられたぁv~~
失敗は新しい発見の素!!よね^_-☆
マグロはヨーロッパでもよく使われますよね。
一度Vinパパさんにも、炙り丼、食べさせてみて!!
マグロ好きなら、きっと美味しいって言ってくれますね♪ (2007年04月16日 21時00分41秒)

愛情弁当  
奈良岡 さん
弁当で伝わる「愛」。感動です。

高知県ではよく魚をあぶります。鱗をとって皮をつけたままあぶって食べる刺身が美味しいですよ。

マグロ、いいなあ。 (2007年04月16日 22時15分48秒)

Re:マグロの炙り漬け丼  
うわ~ てりがあって見るからに美味しそう~
炙り加減がちょうど良くて。

何でもチャレンジして失敗しながら新しい発見して
みちゃままさんは、立派な料理研究家ですね。
本にまとめるといいですわね。
色彩豊かで美味しい満点弁当ですね。
良い食餌を食べてるお嬢さんは健康に育つ訳ですね。
☆型のふりかけ珍しいわね。
こちらも朝から雨で寒いですよ。
ままさん、むいむいちゃん、ではおやすみなさい~

(2007年04月16日 22時18分07秒)

ならさん、こんばんは☆  
奈良岡さん
朝は起きるのがちょっと苦手ですが、お弁当を作るのは結構好きです。
お料理を並べたりお弁当箱に詰めたり工夫するのが好きなんです。

高知はかつおですよね!!
前に高知に行った時、かつおのたたきがとっても美味しかったのを憶えていますv~~ (2007年04月16日 22時23分33秒)

失敗転じて・・・^_-☆  
*ままちゃん*さん
たぶん炙ろうと思って炙ると、上手くいかなかったと思います。
ちょっと解凍・・・のつもりが、ちょうどいい加減に炙れたみたい・・・^^;
失敗もたまには必要ですね^_-☆
クッキーの星型の型を置いてそこにふりかけを入れるだけの、簡単、でもちょっと可愛い(・・・と本人は思っている^^;)ご飯です(*^_^*)

そちらも寒かったんですか??
京都も夜になって冷え込んできました。
ままちゃんさんも温かくしてお休みくださいね~zzZ (2007年04月16日 22時29分16秒)

Re:マグロの炙り漬け丼・・・^^;(04/16)  
お弁当といい、マグロ丼といい、本当に美味しそう・・・!!

明日も、お弁当作り、頑張らなきゃ・・・!!

優しい言葉に感謝ですよ。。。みちゃまま、ありがとう・・・!! (2007年04月16日 23時16分43秒)

おいしそう~  
ハッピー さん
丼もの好きです。
マグロの炙り漬け丼、おいしいですよね。
みちゃままさんの手作りですね。
私は漬けてあるもの買ってきて食べています。

お弁当作りは何時に起きていますか?
私はいつもより早くて5時40分に起きています。
余裕ありますが、出来上がるのは結局出かける時間。のんびりしているのかも・・・

サラダの量が多くて、ご飯の量が少ないですか?
いや~、まだまだ母親の戦いは続きますね~。

K塾によると高3生は、平日3時間、休日6時間勉強しないといけないらしいです。うちなんか、今日勉強していません(涙。。。)

http://blog.goo.ne.jp/hirarin1106 (2007年04月17日 00時06分39秒)

ジョニー  
人のために・・・
そりゃあかん お金関係は!!!
がっかりだったよ
まあ運やちゃ なかったんやちゃ俺には
ふう~

ん?いやいや鍛えてないのよ
まじで
やばいよ腹!!!
なんとかしなきゃ・・・
(2007年04月17日 08時17分01秒)

おぉお~  
ひとっち♪  さん
一工夫でかなりイイカンジになるんですね~
すごーい
お弁当も可愛くて 自慢のお弁当だね~
朝早起きして 本当にお疲れ様~ (2007年04月17日 08時24分29秒)

お弁当、頑張ってますかぁ??  
しいなさん
朝早いと辛いよねぇ。
特にしいなさんの所はまだ寒いでしょ??
お互い、頑張ろうね!!
お兄ちゃん、新しい学校は慣れましたか??
ウチは毎日学校へ行くのが楽しくて、楽しくて・・・^_-☆ (2007年04月17日 08時52分06秒)

丼もの簡単で美味しいよね^_-☆  
ハッピーさん
私はついでにお野菜なんかもいっぱい乗せて、それだけでバランスが取れるようにしちゃいます。
そうしたら後はお汁系があれば、何とか形になるし、ラクチンです!!

私は6時ぐらいに起きてます。
あんまり早くないでしょ??^^;
30分でお弁当を作って、それから娘を起こし、7時過ぎには家から追い出します!!
それから、ゆ~~っくりとコーヒーを飲みます^_-☆

ご飯、結構詰めて入ってます^^;
野菜をとにかくいっぱい摂らそうと、毎日サラダたっぷりにしていますが・・・。

ウチも塾以外は勉強していな~い(>_<)
1年生からしっかりやっとかないと、大変ですよね;_;
るーちゃんもがんばれぇ~~!! (2007年04月17日 09時00分11秒)

お帰りなさ~い!!  
ジョニーさん
お仕事お疲れさまでしたぁ。
これから朝風呂でも入って、睡眠ですか??
しっかり寝て、また午後、頑張るのかな?・・・パチンコ(笑)
そうだよね、人のために使った分は、取り戻さないと・・・。
今日もがんばれぇ~。
でもちゃんと仕事の疲れも取らないとダメだよ!! (2007年04月17日 09時03分36秒)

転んでもただでは起きません(笑)  
ひとっち♪さん
あちゃ~って思った時でも、何かアイデアが出てきちゃうのは、食いしん坊ならではですね^^;
でも料理は失敗して、また新しい工夫が生まれる・・・って自分の失敗を思いっきり、正当化しているみちゃままでした(爆) (2007年04月17日 09時07分00秒)

4.17  
こんにちわ

挨拶に立ち寄りました

カキコありがとう (2007年04月17日 09時47分28秒)

ちょっと寒いです(>_<)  
つぼんち16さん
今日の京都はいいお天気ですが、肌寒く、朝からストーブを点けています。
つつじが開き始めていますが、寒さで縮こまってしまわなければいいのですが・・・。
いつもご訪問&コメント、ありがとうございます♪ (2007年04月17日 13時56分16秒)

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