PR
Redwine
ヨンハが大好きです。永遠になったヨンハを応援します。 Park Yong Ha… 朴 容顔 パク・ヨンハ
カレンダー
コメント新着
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
2005.12.25
テーマ： 食べ物あれこれ(51816)
カテゴリ： 食べ物&飲み物
ホットプレートで作るパエリアのレシピを載せます。
【ちょこっと更新】
サフランの変わりにカレー粉を使っているので子供向けかもしれません。
トマトや鶏肉を入れると、いっそう本格的になります
。・：*：・°★,。・：*：・°☆。・：*：・°★,。・：*：・°☆。・：*：・°★,。・：*：・°☆
＊＊材料＊＊
【基本】
●ニンニク・・・２片 ●カレー粉・・・・大１
●玉ねぎ・・・・１個 ●塩コショウ・・・少々
●米・・・・・・３合 ●オリーブオイル・適量
●チキンブイヨン６カップ ●パセリ・・・・・適量
【具】
●有頭エビ・・・５尾
●あさり ●タコ ●カキ ●きのこ ●パプリカ・ピーマンなど
＊＊作り方＊＊
１．ホットプレートにオリーブオイル・ニンニク・玉ねぎを入れ炒める。
２．米を洗わずに、そのまま加え、炒める。
３．有頭エビ・パプリカ・あさり・きのこなどの具を平らにした米の上に並べる。
４．ブイヨン・カレー粉・塩コショウ・を入れ、沸騰したら蓋をして中火で20～25分。
５．出来上がる5分くらい前に、タコ・カキなどを加えるとプリプリの仕上がりに！
６．仕上げにパセリとオリーブオイル、好みでレモンを添える。
【ひとことメモ】
具はお好みのもので大丈夫。
写真は有頭エビの替わりにセコ蟹（松葉かにのメス）を載せています。
他に、イカやムール貝などもＯＫ！
エビは、有頭エビを使うことで味に深みがでます。
焦げやすいので、火加減に注意！(少し弱めが良いかも？）
機器の種類によって調節してください。
。・：*：・°★,。・：*：・°☆。・：*：・°★,。・：*：・°☆。・：*：・°★,。・：*：・°☆
他にも、簡単なお料理のレシピをまとめたお部屋があります。
楽天さんのTOPページにリンクしているのですが
最近、さぼり気味でほとんど休止状態で～～～す（＾＾；）反省
よければ、覗いてみてくださいね～！下にリンク貼りました。
ここのレシピは、誰でも自由に投稿できますので
自慢の一品があれば、教えてくださるとありがたいです～(*≧∇≦*)
パエリアも『魚介類の料理』のページに掲載しています。
↓↓↓
お料理レシピの部屋
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物&飲み物] カテゴリの最新記事
-
春の便りがとどきました～♪ 2008.03.12 コメント(2)
-
男ばかりの桃の節句だけど。。。 2008.03.03 コメント(4)
-
秋鮭のクリームシチュー 2007.10.09 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
