思いだしたじょ・・・済州島の熱い夜。
スーパーで買ってきた唐辛子の・・・あれは一体なにだったのか？
二人で火ぃ吹いたよねーーーー。
辛いというより痛かったですが、先日某韓国料理店のママが「食べて」と開けてくれた瓶詰め唐辛子、口の中で爆発した、涙出ました。
気をつけて食べないと・・・青い方が辛かったです(-"-) (2011年10月21日 18時23分04秒)
スーパーで買ってきた唐辛子の・・・あれは一体なにだったのか？
二人で火ぃ吹いたよねーーーー。
辛いというより痛かったですが、先日某韓国料理店のママが「食べて」と開けてくれた瓶詰め唐辛子、口の中で爆発した、涙出ました。
気をつけて食べないと・・・青い方が辛かったです(-"-) (2011年10月21日 18時23分04秒)
2011年10月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
韓国ドラマを観てると、よく青唐辛子を生のままパクっと食べてるシーンが出てくるでしょ。
とっても辛そうなんですけど、食べてみたいなぁ～と思って買いに行ったんです。
うちの近所にあるスーパー数件回ったんですが、どこにもないの(￣m￣；）
日本じゃししとうは食べるけど、唐辛子は食べないですものね～
そこで市場ならあるかも～と市場にも行ってみたのですが無いの・・・・・。
滅多に行かない市場ですが、市場の端っこに韓国人のお婆ちゃんが
屋台みたいな出店を出している時があるんですね。
それを思い出して行ってみたんです。
するとお婆ちゃん居ました！！
全部韓国から持って来てるそうです。
早速コチュジャン、ダシダを買って・・・・・
コチュジャンはここのが一番おいしいと思います(*^ｍ^*)
韓国ドラマを観てると、キッチンにこれが置いてありますよ～
ダシダは顆粒ダシですね。牛肉ダシとかあさりダシとかいろいろあるみたい。
お婆ちゃんの所には牛肉ダシしかないので、いつも牛肉ダシダを買ってます。
お味はコンソメを薄味にした感じ。
チゲを作る時はこれを使ってます。
そして肝心の青唐辛子・・・・・・見たところ野菜類はないみたい。
「あの～青唐辛子は置いてないですか？」
「あるよ～」
箱の中から袋にどっさり入った青唐辛子登場！！
「どれだけいる？」とお婆ちゃん。
どれだけってグラムで言うのかな？本数で言うのかな？？
するとお婆ちゃん「14本で300円」
「それでいいです！」
早く味見がしたくて、家に帰ってすぐにかじってみた！
辛っ(;＞_＜;)
でも、食べれないほどじゃないわ～～ひひっ
青唐辛子味噌と青唐辛子醤油を作る予定 v(*^o^*)v
これが買った物
よ～く見て～ 左端にある唐辛子。 あたしがかじったの( *´艸`)ぷぷぷ
コチュジャンもダシダも５００円。
高いのか安いのか分からない(;^_^A
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Re:青唐辛子(10/21)
dorocy姐 さん
あっぱれ！韓国料理！！
こくぞう さん
青唐辛子、辛そうだけどきっとくせになる辛さかも。。。
子供の同級生のお母さんが韓国の人なんですけど、一度『キムチを漬けるからおいで』と言われ大量の白菜と格闘、一枚、一枚に塩ふって。。。とここで遠慮がちに塩をふっていた私を見兼ねてタッチ交代・・水戸泉ばりの豪快な塩振り！＾＾； さすが！！ とお手伝いしたんだか、邪魔しに行ったんだかわからないキムチ漬けが終わり、数日後。。。『食べ頃だよ～』の言葉にタッパを抱えダッシュ！ さて、そのお味はと言うと。。。一口食べた瞬間。。。唇は感覚が鈍り、舌から火は出るわ、体中の毛穴という毛穴が一斉に開き汗がどっと溢れ出しました。。。＾＾； でも、不思議な事に、食べ終わった後の爽快さ～口の中の辛さが続くと思っていたのに毛穴も閉じ、スッキリしてるんです♪ やっぱりキムチ好きの人には本場のキムチがいいんでしょうね。。。（＾m＾）
うちの近くに韓国食材の専門店があるのですが、行ったら片っ端から買いそうで怖くてまだ一度も入った事がないんです。。でも、みゅうさんの青唐辛子の話を読んで、いろんな韓国料理にも挑戦してみたくなったので今度、覗いてきま～す（＾＾）/~~
(2011年10月21日 22時30分01秒)
子供の同級生のお母さんが韓国の人なんですけど、一度『キムチを漬けるからおいで』と言われ大量の白菜と格闘、一枚、一枚に塩ふって。。。とここで遠慮がちに塩をふっていた私を見兼ねてタッチ交代・・水戸泉ばりの豪快な塩振り！＾＾； さすが！！ とお手伝いしたんだか、邪魔しに行ったんだかわからないキムチ漬けが終わり、数日後。。。『食べ頃だよ～』の言葉にタッパを抱えダッシュ！ さて、そのお味はと言うと。。。一口食べた瞬間。。。唇は感覚が鈍り、舌から火は出るわ、体中の毛穴という毛穴が一斉に開き汗がどっと溢れ出しました。。。＾＾； でも、不思議な事に、食べ終わった後の爽快さ～口の中の辛さが続くと思っていたのに毛穴も閉じ、スッキリしてるんです♪ やっぱりキムチ好きの人には本場のキムチがいいんでしょうね。。。（＾m＾）
うちの近くに韓国食材の専門店があるのですが、行ったら片っ端から買いそうで怖くてまだ一度も入った事がないんです。。でも、みゅうさんの青唐辛子の話を読んで、いろんな韓国料理にも挑戦してみたくなったので今度、覗いてきま～す（＾＾）/~~
(2011年10月21日 22時30分01秒)
Re[1]:青唐辛子(10/21)
★みゅう(*^-^*)★
さん
dorocy姐さん
＞思いだしたじょ・・・済州島の熱い夜。
＞スーパーで買ってきた唐辛子の・・・あれは一体なにだったのか？
＞二人で火ぃ吹いたよねーーーー。
★(*≧ｍ≦*)ぷぷーーーーっ
そうそう！あれですよ！あれが青唐辛子！煮物でしたよね～
火ぃ吹いて～ギャァァーーっ！！って雄叫び上げて～大変でしたよね～
姐さんが舌を歯ブラシで磨いてたのはウケた～～～(*≧∀≦*)ノ彡☆バンバン！
＞辛いというより痛かったですが、先日某韓国料理店のママが「食べて」と開けてくれた瓶詰め唐辛子、口の中で爆発した、涙出ました。
＞気をつけて食べないと・・・青い方が辛かったです(-"-)
★辛い物好きなので、瓶詰め唐辛子ってちょっと気になる～～～（≧ｍ≦）
済州島のあの料理より辛いのね！？
恐るべし韓国！あんな辛い物も平気なのね～
(2011年10月21日 23時36分51秒)
＞思いだしたじょ・・・済州島の熱い夜。
＞スーパーで買ってきた唐辛子の・・・あれは一体なにだったのか？
＞二人で火ぃ吹いたよねーーーー。
★(*≧ｍ≦*)ぷぷーーーーっ
そうそう！あれですよ！あれが青唐辛子！煮物でしたよね～
火ぃ吹いて～ギャァァーーっ！！って雄叫び上げて～大変でしたよね～
姐さんが舌を歯ブラシで磨いてたのはウケた～～～(*≧∀≦*)ノ彡☆バンバン！
＞辛いというより痛かったですが、先日某韓国料理店のママが「食べて」と開けてくれた瓶詰め唐辛子、口の中で爆発した、涙出ました。
＞気をつけて食べないと・・・青い方が辛かったです(-"-)
★辛い物好きなので、瓶詰め唐辛子ってちょっと気になる～～～（≧ｍ≦）
済州島のあの料理より辛いのね！？
恐るべし韓国！あんな辛い物も平気なのね～
(2011年10月21日 23時36分51秒)
Re:あっぱれ！韓国料理！！(10/21)
★みゅう(*^-^*)★
さん
こくぞうさん
＞青唐辛子、辛そうだけどきっとくせになる辛さかも。。。
＞
＞子供の同級生のお母さんが韓国の人なんですけど、一度『キムチを漬けるからおいで』と言われ大量の白菜と格闘、一枚、一枚に塩ふって。。。とここで遠慮がちに塩をふっていた私を見兼ねてタッチ交代・・水戸泉ばりの豪快な塩振り！＾＾； さすが！！ とお手伝いしたんだか、邪魔しに行ったんだかわからないキムチ漬けが終わり、数日後。。。『食べ頃だよ～』の言葉にタッパを抱えダッシュ！ さて、そのお味はと言うと。。。一口食べた瞬間。。。唇は感覚が鈍り、舌から火は出るわ、体中の毛穴という毛穴が一斉に開き汗がどっと溢れ出しました。。。＾＾； でも、不思議な事に、食べ終わった後の爽快さ～口の中の辛さが続くと思っていたのに毛穴も閉じ、スッキリしてるんです♪ やっぱりキムチ好きの人には本場のキムチがいいんでしょうね。。。（＾m＾）
★うっわ～～～～～羨ましいーーーーーっ！！！
韓国に行った時にいろんなキムチを食べましたけど、一番辛かったキムチがおいしくてね～
こくぞうちゃんの話を読みながら思い出して、お口の中が唾液だらけに。。。。
唾液じゃなくて「よだれ」か！？(*≧ｍ≦*)
＞うちの近くに韓国食材の専門店があるのですが、行ったら片っ端から買いそうで怖くてまだ一度も入った事がないんです。。でも、みゅうさんの青唐辛子の話を読んで、いろんな韓国料理にも挑戦してみたくなったので今度、覗いてきま～す（＾＾）/~~
★めっさ買い込みそう(*^ｍ^*)
韓ドラにハマって良い事は、お料理のレパートリーが増えた事もありますよね～
うちの町にも小さな韓国食材専門店が出来たんですけど、
店先にチャングムのポスターが貼ってあって、胡散臭そう（すみません）なので行った事がありません(;^_^A
一度覗いてみようかしら？
(2011年10月22日 00時02分53秒)
＞青唐辛子、辛そうだけどきっとくせになる辛さかも。。。
＞
＞子供の同級生のお母さんが韓国の人なんですけど、一度『キムチを漬けるからおいで』と言われ大量の白菜と格闘、一枚、一枚に塩ふって。。。とここで遠慮がちに塩をふっていた私を見兼ねてタッチ交代・・水戸泉ばりの豪快な塩振り！＾＾； さすが！！ とお手伝いしたんだか、邪魔しに行ったんだかわからないキムチ漬けが終わり、数日後。。。『食べ頃だよ～』の言葉にタッパを抱えダッシュ！ さて、そのお味はと言うと。。。一口食べた瞬間。。。唇は感覚が鈍り、舌から火は出るわ、体中の毛穴という毛穴が一斉に開き汗がどっと溢れ出しました。。。＾＾； でも、不思議な事に、食べ終わった後の爽快さ～口の中の辛さが続くと思っていたのに毛穴も閉じ、スッキリしてるんです♪ やっぱりキムチ好きの人には本場のキムチがいいんでしょうね。。。（＾m＾）
★うっわ～～～～～羨ましいーーーーーっ！！！
韓国に行った時にいろんなキムチを食べましたけど、一番辛かったキムチがおいしくてね～
こくぞうちゃんの話を読みながら思い出して、お口の中が唾液だらけに。。。。
唾液じゃなくて「よだれ」か！？(*≧ｍ≦*)
＞うちの近くに韓国食材の専門店があるのですが、行ったら片っ端から買いそうで怖くてまだ一度も入った事がないんです。。でも、みゅうさんの青唐辛子の話を読んで、いろんな韓国料理にも挑戦してみたくなったので今度、覗いてきま～す（＾＾）/~~
★めっさ買い込みそう(*^ｍ^*)
韓ドラにハマって良い事は、お料理のレパートリーが増えた事もありますよね～
うちの町にも小さな韓国食材専門店が出来たんですけど、
店先にチャングムのポスターが貼ってあって、胡散臭そう（すみません）なので行った事がありません(;^_^A
一度覗いてみようかしら？
(2011年10月22日 00時02分53秒)
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