ヘルシーチキンカツ
ソースをかけなくても味があるので冷めても美味しい。お弁当にお薦め。
サンドイッチが美味しいよ
材 料 筋なしササミ
塩・こしょう・油
（衣）
薄力粉
卵・・・の中に ウスターソース・練りからし
パン粉・・・の中に 細かく刻んだパセリを多めに混ぜる
ササミは薄く開き適当な大きさに切る。
塩・コショウをふり、薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつける
熱したフライパンにやや多めの油をひく
衣をつけたササミを焼く。
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