煮魚は面倒くさくないですよ!

水から煮るから生臭いので 沸騰した煮汁に入れたら失敗無し

 本来に煮魚は手軽なものなのです!? あら炊き以外は・・・

  (2010年11月03日 04時55分42秒)

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カテゴリ: うちごはん

日曜日のごはんは和風でした大笑い

って、もともと和風が多いのですが・・・

DSC08630.JPG

かれいの煮付け。煮魚ってめんどくさいのであまり作らないのですがおいしい~ぺろり

DSC08632.JPG

冷蔵庫にあった食材で作った煮つけ。ちょい、薄めにしてみました。

DSC08629.JPG

これは和風ではないですが甘えびのサラダ。

甘エビ、すっごく安かったのです。

ごちそうさまでした手書きハート






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最終更新日  2010年11月02日 20時08分14秒
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Re:和風ご飯(11/02)  
わぁ、おしゃれなダイニングバーなんかでメニューに載ってそうです。
ななさん、いつも手間暇かけて、見栄えも◎で、素敵です。
おいしそう!! (2010年11月02日 22時39分22秒)

Re[1]:和風ご飯(11/02)  
おにたろう1977さん
ダイニングバーなんてとんでもない・・・・
平日は作っている時間がないので
土日くらいは作りたいなと思いながら
なかなかできないですね~(^^)
---
>わぁ、おしゃれなダイニングバーなんかでメニューに載ってそうです。
>ななさん、いつも手間暇かけて、見栄えも◎で、素敵です。
>おいしそう!!
-----
(2010年11月02日 22時46分16秒)

Re:和風ご飯(11/02)  
ガリちやん  さん

Re[1]:和風ご飯(11/02)  
ガリちやんさん
一応、味の様子を見ながら作らないといけないので
やっぱり焼き魚のほうが焼くだけでらくちんでいいですね(^^)


>煮魚は面倒くさくないですよ!

>水から煮るから生臭いので 沸騰した煮汁に入れたら失敗無し

> 本来に煮魚は手軽なものなのです!? あら炊き以外は・・・

> 
-----
(2010年11月03日 08時52分49秒)

Re:和風ご飯(11/02)  
erisuke99  さん
わー!お店かとおもっちゃいました。
盛り付けも綺麗ですね~。
煮魚ってついつい崩れてしまいますが(扱いが雑なのか 笑)
綺麗に仕上がってますね♪
おいしそうです(*^-^)
(2010年11月03日 10時03分05秒)

Re:和風ご飯(11/02)  
こんにちは~(^O^)/

お魚、キレイに炊けて美味しそう~(*^_^*)
煮魚はちょいちょい気にしないといけないから
面倒臭がりの私にはハードル高い料理です^^;

平日は晩ご飯の支度、手抜き全開・・・(-_-;)
ななちゃんを見習って頑張ろうっと!


(2010年11月03日 11時16分38秒)

Re[1]:和風ご飯(11/02)  
erisuke99さん
どっかのお店だなんてとんでもないです。
煮魚、みごとに私のほうは崩れましたので
だんなさんのほうを撮影です。
真っ二つどころか、目も当てられない崩れようでした。
---
>わー!お店かとおもっちゃいました。
>盛り付けも綺麗ですね~。
>煮魚ってついつい崩れてしまいますが(扱いが雑なのか 笑)
>綺麗に仕上がってますね♪
>おいしそうです(*^-^)
-----
(2010年11月06日 13時12分43秒)

Re[1]:和風ご飯(11/02)  
ちぃちゃん先生さん
煮魚、むずかしいよね~。
これは休みの日につくったので
私も平日はほんとに手抜き全開よ~。
家に帰ってから時間かけてつくるなんて、
おなかすいてたえられないわよね~(涙)
----
>こんにちは~(^O^)/

>お魚、キレイに炊けて美味しそう~(*^_^*)
>煮魚はちょいちょい気にしないといけないから
>面倒臭がりの私にはハードル高い料理です^^;

>平日は晩ご飯の支度、手抜き全開・・・(-_-;)
>ななちゃんを見習って頑張ろうっと!
-----
(2010年11月06日 13時13分56秒)

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