メキシコ・ベリーズ・グァテマラ・ホンジュラス・エルサルバドル・コスタリカ・パナマ 31
タヒチ・パラオ・バヌアツ・パプアニューギニア・ニューカレドニア 31
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雨の降る日だったけれど近隣のサラリーパーソン諸氏でしょうか二人というよりグループが集うにぎやかなビストロに行ったときのこと…2人で伺いましたが、確かにこちら大人数でお料理を取り分けするのにおススメかも泡で乾杯っ!この日はスプマンテお通しの濃ゆいミネストローネでほっこりとにかくメニュを眺めるとお値段がお安い…蒸し牡蠣なんて2つで400円くらいだったかなたっぷりのお野菜で見えないけれど蒸しても縮まず火を通すことで甘みが増したふっくらと大きな身を持つ牡蠣 ふふぁふふぁトマトとヴィネガーの酸味が爽やか!あっという間に泡が胃の中に消えていきお安いハウスワインをお願いしましたライトボディですが香りがあってグビグビ飲めちゃうなぁ~ これ、危険((´∀`))アンコウのムニエル あん肝パテのロッシーニ仕立てマルサラ酒のソース なああんて見っけたら即Please!届けられたお皿(トップ写真)は大きなものそうなんです、ココってポーション大きっ!じゅうぶんに2人分あるよね、ふっくらとした切り身とねっとりとしたフォワグラのようなあん肝も2つづつ濃厚な赤ワインの香りをもつマルサラソースがぴったりトリッパのトマト煮込みも 多いよぉまったく臭みのないトリッパはきれいに処理されていてギトギトさがなくトマトとさっぱりと煮込んでありますペペロネの辛味がピリッとアクセントになっていて良い肴(〃艸〃)も一本いっちゃおかというノンべ2人は好みのジンファンデルをみっけて吞んじゃいます香りのよいジンファンデルにはお肉の方が合うかもしれないけれど何となく気になって気になって…〆鯖の炙りとキノコのマリネ ジェノベーゼソースこのポーションにも驚いた!厚切りのサバが何切れあるの~??その上にはシイタケと茗荷や玉ねぎの香味野菜〆鯖とジェノベーゼ?と思ったけれど香りのハーモニーがとっても良い仕上がりですいやはや… これだけ飲んでいただいて一人6000円いかないって すんばらしいまた行っちゃうわ!びば神楽坂よねInstagram 始めました(^^♪アズーリ 神楽坂 (AZZURRI) MAP東京都新宿区神楽坂3-4 AYビル 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
March 27, 2019
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飯田橋に魚卵屋さんがあるってよなんて聞いてしまったので居ても立っても居られないってことで、行ってまいりましたちょい早めに到着したので一人0次会サングリアがすっきりしていておいし~さっそくソアヴェコルテアダミをボトルでっ!ミネラル感がシーフードにぴったり「魚卵屋さんの本気のミルフィーユ」 ←原文ママイチオシとのことでお願いしたら う、美しいサーモン、いくら、とびっこ、アボカドをミルフィーユ仕立てにしていてランプフィッシュキャビアで塩味を足してパクリいくらは小粒でちっちゃいけど…キャビアはランプフィッシュだけど…そりゃ美味しいわよ~わさび味のとびっこ(しかもグリーン!)がアクセント酸味が程よいズワイガニとセロリのマリネ良い箸休めよねオススメというオマール海老のガーリックバターソテーこれでハーフ、これもサイズは小さいけれどぷりっぷりでやっぱりおいひ~すっかりワインが開いてしまいやっぱり赤も飲みたいぜ とデコレオポルト 果実味しっかり系でシーフードにはどうかと思ったけれど全然ダイジョブ もうワインだけでも良いくらいでも、もちょっとと欲張ってクラブサラダとカニームコロッケとウニームコロッケ ←原文ママいわゆるカニコロとウニコロですこれはね… 圧倒的にウニの勝ち!!雲丹感がしっかりとあってクリームとあうことあうこと一方カニは蟹の感じがあまりなかったのきっと先にウニを食べちゃったから舌がウニ舌だったのかも結局2本グビッてしまいほろ酔い気分でお堀のカナルカフェへ GO!きっれ~な夜景を見ながら また飲むんかいっInstagram 始めました(^^♪シーフードビストロ 魚卵House Eni MAP東京都千代田区飯田橋2-9-5☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 18, 2018
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ラムとダックのお店 まんまだな…実際その通りで、羊さん&鴨さん好きにはたまらんお店です久しぶりに神楽坂遠征っ細長い鰻の寝床のようなお店で手前のカウンター席はキッチンで焼き上がる美味しそうなお肉達と手際よく働くおにーさん達を見ることができて楽しい席ですまずは泡で乾杯 …お通しのチーズ美味しすぎ♡ここでしっかり胃を保護しとかなければ ってねポーションは大き目ってことなのでお勧めを聞きながらメニュをにらめっこテリーヌはラムもダックも食べたいし…ってことで、盛り合わせ(トップ写真)分厚い肉肉したテリーヌ ちなみに左が羊で右が鴨ホロッとした肉感あふれる部分とねっとりとしたレバ感のバランスがこれがもう素晴らしいのですよそして赤ワインっ!欲しいっ!!お味ジンファンデルのほのかに甘く土っぽい香りがあいますね~たたきかスモークかで悩んだのだけれどこれまたおすすめは「スモーク!」という天の声で決定ルッコラの上には艶やかな仔羊のスモークとモアンヌ薫香がとっても良いラムにコクのあるチーズってあうわね~メインは目の前でじっくりと焼き上がるのを見ていたソルトブッシュラム ど~んっ キターーーーこうやって見せてくれた後に、解体してくれましたミルキーなラムはジューシーで驚くほど柔らかもちろん真ん中のお肉も美味しいし骨周りのお肉もおいしいんだよね むしゃぶりついていた女子二人 …骨は残したぞ(( ´艸`)ワインが足りなくなって、グラスで追加しつつラムをガッツリ食らった夜でした …食べ過ぎ&飲み過ぎ自覚してます とほInstagram 始めました(^^♪ラムダック東京 MAP東京都新宿区神楽坂6-8 松崎ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
December 27, 2017
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ひつじや posted by (C)nana代々木に本店がある羊料理屋さんビストロひつじやさんの四谷三丁目店へ…アフリカ料理なのだと思うけれど働いている方はインド系の方がほとんどでしたランチはケイジャンチキン… は鶏料理だけれど羊さんのスペアリブ、シシカバブのセット等々鯛の頭のカレー等日替わりもあるみたいで羊屋さんだけれど、メニュは豊富でそれがほぼ700円弱という超超お得なランチが並びます選んだのはチュニジアのギョウザとスペアリブ1本のセット670円だったかな…直ぐにセットされたのが熱々のモチモチパンと麦茶ひつじや posted by (C)nana喉が渇いていたのでビールもPlease!で、飲み物のリストを見たらば… 市価+100円と書いているの 安っひつじや posted by (C)nana隣では年配のおじさまが昼から盛り上がっていたのでそれもいいかとお付き合いで… 脈絡なしチュニジアの餃子だし、羊だもん やっぱり赤、でチュニジアワイン、ソルタン・ルージュハーフで850円でしたハーフはハーフボトルではなくフルボトルを半分にしてサーブされるのでこうやって写真撮るとフルボトル飲んだみたいですが… ハーフです(きっぱり)それにしてもチュニジア行ってみたいなぁひつじや posted by (C)nanaスペアリブはお肉がたっぷりついた骨にガブリ柔らかく程よく羊感もあってジューシー赤ワインがあうんだなぁ ああ幸せチュニジアのぎょうざはトマトソースのかかった揚げ餃子風ひつじや posted by (C)nana中には羊のひき肉、玉ねぎかな、チーズと半熟卵春巻きの皮のようなパリッとした皮にフォークを入れるととっろとろの半熟卵がじゅわ~と溢れだします生卵をどうやって餃子の中にいれるんだろ…これはめちゃくちゃ好きな味!美味しかったですひつじや 四谷三丁目店東京都新宿区四谷3-13-24 ミズキビル 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますサラダ、スープ、ご飯もついてこのお値段立派こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
March 28, 2017
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La Tache posted by (C)nana神楽坂の駅からすぐのところにあるのだけれどいわゆる神楽坂のイメージからすると …やや寂しいというか、住宅街の中にポツンとあるような感じのワインバー お店は2F、階段を上りドビラを開けるとレッドを基調にしたステキな空間が広がっていました ほっロゼスパークリングで乾杯La Tache posted by (C)nanaワインバーだけあってワインリストは豊富だけれどちょっとお高めだったかな…シーフードマリネのサラダは葉物に隠れているけれどぷりっぷりのエビ、ホタテ、イカ、タコ… とでるわでるわ の魚介大盤振る舞いヴィネガーの酸味がほんのりのマリネ具合もサラダにあっていてとても美味しくいただけましたLa Tache posted by (C)nana自家製カモとポークのパテはワインバーのてっぱんメニュそして文句なしに大好きなメニュなんだよねズシッとした重量感のあるパテは肉肉していて赤くださいっLa Tache posted by (C)nanaおもしろいネーミング発見っ「えびのカリカリ ジャガイモ包み」ってしっとりしたワインバーでは中々斬新なネーミングじゃありませんことホントにカリカリの細切りポテトに巻かれて揚げられているエビはおやつ感覚のようなコロッケ感覚のような… カダイフのしっとり目って感じおいしいですLa Tache posted by (C)nana牛トリップのギネスビール煮込みもトリップの煮込みはてっぱんだろうけれどギネスビール煮込みとくれば興味津々かなり濃度のある仕上がりトリップもトロトロに煮込まれていて濃厚な旨味と コラーゲン コラーゲン…La Tache posted by (C)nana牛かいのみのステーキ(トップ写真)かいのみですっ 柔らかでジューシー ふぅ焼肉屋さんのお肉でもなく鉄板焼き屋さんのお肉でもなくワインバーのワインにあうお肉 …なのかな居心地よくて、この後もダラダラ&まったりしてしまいましたラターシュ (La Tache)東京都新宿区矢来町122 イーストビル2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
February 19, 2017
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こんどう posted by (C)nanaお盆も明けた8月20日に訪れた和食こんどうさん早いもので前回伺ってからもう2年も経っていた…少しお値段上がったかな とも思うのですがコースの内容がパワーアップしているようなので相変わらずコスパが素晴らしい和食屋さんというより割烹です4人ほぼ同時に揃ったのでプレモルで乾杯鱧の湯引き… そういえばこの夏はお初だった鱧ま、夏の間日本にいなかったんだろっ って声が サクサクした食感のハスイモ、とろんとした雲丹と合わせて出汁のきいたジュレがけこれだけで満足感がマックスになってしまうくらい日本酒に変えたいところだけれど今一何が飲みたいか決められない気分そんなわけでご主人おすすめの日本酒をお料理に合わせて出していただくことに 自家製アンチョビでいただくカツオ …このアンチョビは販売して欲しいって思うくらいアンチョビのうま味だけが残されていて、塩味ちょうどでミルキーで滑らかなソースでしたクエは塩昆布でうま味を増して、スダチでさっぱりいただく趣向 んまっ脂ののったシマアジはわさび多めでチョンっとしょうゆをつけていただきます こんどう posted by (C)nana関西風のお出しのきいた椀物は甘鯛と冬瓜とソーメン生麩が金魚の形で夏らしい …ほっこりしますよねこんどう posted by (C)nana焼き物はスズキ、木の芽おろしでさっぱりとお漬物かと思ったら生姜のしょうゆ漬けが添えられていましたこんどう posted by (C)nana少し甘めの煮物はニシンとナスこの辺りからすでにお腹がいっぱいになりつつありこの「少し甘め」がずっしりきてしまいますこんどう posted by (C)nana揚げ物はアナゴとトウモロコシそんなお腹ですが、この穴子は別腹でした フワッフワな真っ白の身は上品で揚げてあることで旨味がギュッ あまりに甘みの強いトウモロコシは好き嫌いが分かれるところかなこんどう posted by (C)nana締めは稲庭うどんきゅうり、ミョウガ、ネギがたっぷり、手前にはグリルした?チキン宮崎の冷汁のように仕立てられていてお腹いっぱいだったけれどついつい…麺以外は食べちゃった 苦しっ こんどう posted by (C)nanaデザートも別腹大好物のわらびもち 黒糖ときな粉 かと思ったら、下から抹茶が主張してましたこんどう posted by (C)nanaいただいたお酒は …こんなにいただいちゃったんだ夏仕様の日本酒はビンも夏らしくブルーだったりとさわやかこんどう posted by (C)nana和食 こんどう東京都新宿区荒木町8 ネモトビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆今日もポチッと応援クリックしていただけますとブログを書く励みになりますよろしくお願いします (別ウインドウで開きます)にほんブログ村東京食べ歩き ブログランキングへメッセージはこちらからお願いします
September 4, 2015
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俺フレ posted by (C)nana賛否両論いろいろあるけど…行ってみたいって思うのは …たぶん野次馬根性のなせる業 それにしても予約って取れないもんだなぁ 感心しちまうぜぃでも着席じゃないと …無理立ち飲みでフレンチは …無理なもんだから何軒かトライして、神楽坂で予約ゲット いろいろと決まりがあるみたいで18時から1時間50分の時間指定、席料300円、予約時間に10分遅れるとキャンセル…なのに、18時前に着いたにも関わらず、店内に入れてもらえたのは18時5分過ぎメニュの選び方もお作法があり数量限定のメニュは今・いの一番に頼まないと立ち席の方に回しますとか言われ…オマールエビが入っているメニュは一品のみとか…ええ、けっこうめんどっちいというか、上から目線なお店 とりあえず泡で乾杯パルミジャーノがうまいわ前菜に選んだのはムール貝のマリニエールクリームがくどくなく、コクがあってこれはバケットでスープごといっちゃいますこれで680円ってのは、文句言いつつ文句なしだわ 俺フレ posted by (C)nanaオマールエビのロースト、アメリケーヌソース思ったより大ぶりなオマールエビはプリップリこれもしっかりコクありアメリケーヌソースとマッシュルーム、エリンギ、シイタケなどのきのこ類の出汁で美味 市価+999円でボトルが飲めるのもうれしいシステムシャルドネをグビグビいっちゃうわ俺フレ posted by (C)nana牛ヒレとフォワグラのロッシーニ、トリュフソースが食べたかったのだけどこれも最初に、本日ありませんの一言その代りに、牛ヒレのハンバーグとフォワグラのロッシーニ、トリュフソースをいただく肉汁をたっぷり含んだハンバーグに濃厚でとろっとフワッとしたフォワグラの旨味プラストリュフソースとなめらかマッシュポテトでいただくあらぁ、これまた美味だわ 俺フレ posted by (C)nana俺フレ posted by (C)nana最初はなんだかんだと文句が先だったもののまあパーフェクトじゃないけど…コスパもいいし、予約さえ取れれば好印象なお店だった …気がする BISTRO 俺のフレンチ KAGURAZAKA東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆今日もポチッと応援クリックしていただけますとブログを書く励みになりますよろしくお願いします (別ウインドウで開きます)にほんブログ村東京食べ歩き ブログランキングへメッセージはこちらからお願いします
July 17, 2014
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CARNEYA posted by (C)nanaお肉好きのためのお肉屋さんのお肉レストラン 牛込神楽坂と柳町の間にあるその名も「お肉屋さん」のカルネヤさん豪快なお肉屋さんは、盛りもいいんで… いつも2人で伺ってしまうと…こちらの看板メニュ オールスターズが食べられない だけど今回は4人よ~~ってことで、ワクワクしながらスプマンテを片手にメンツが揃うのを待ちスタートォCARNEYA posted by (C)nanaCARNEYA posted by (C)nana大人食べしたくなるサイズで出てくる200日熟成肉のカルパッチョついつい2枚くらいをフォークに載せてパクリとすると熟成肉独特の香りと歯応え …ネットリとした食感パルミジャーノとオリーブオイルの香りが渾然と CARNEYA posted by (C)nanaカルネヤサラダはスモールサイズでこの量5種類の野菜の前菜風サラダということだけど、覚えているだけでもひよこ豆、ブロッコリー、カブ、きのこ、ビーツ、にんじん、いんげん…それぞれ酸味がいろいろ楽しめるドレッシングであえてあるこれを箸休めにしながら…CARNEYA posted by (C)nana鶏のポシェ ポルチーニと豆鼓のソース絶妙な火入れの鶏はしっとりと柔らかでふわりと仕上がっているのそこに薫り高いポルチーニ、豆鼓のかすかな塩味が抜群 そして、そして念願の5種類のお肉の炭火焼きステーキ盛り合わせスーパーCARNEYAオールスターズ約600gと3~4名で取り分けできるサイズを、人数に合わせてカットしてありますマスタードと塩が付いてきますが、そのままでも楽しめるくらい 鶏、牛のサガリ、熟成牛サーロイン、鴨、羊肉つみれ …だったかなもう見ているだけで幸せになれる まさにオールスターズ CARNEYA posted by (C)nanaアンティカ・オステリア・カルネヤANTICA OSTERIA CARNEYA東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆今日もポチッと応援クリックしていただけますとブログを書く励みになりますよろしくお願いします (別ウインドウで開きます)にほんブログ村東京食べ歩き ブログランキングへメッセージはこちらからお願いします
July 13, 2014
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BUBBA GUMP posted by (C)nanaアメリカーンな雰囲気に浸れるババ・ガンプでエビ休憩 当然のごとくハーフ&ハーフのビールでプファァッアメリカ横断サンプラーは、冷製エビ、ママ特製エビフライスパイシーチキンフライ、ハッシュパプス、ファーアウトディップと盛りだくさん2~3人でシェアするのがよさそうねカリッカリの衣の熱々エビフライは添えられたレモンとタルタルでパクリハッシュ パプスってのは、シュリンプ、マヒマヒ、コーンをミックスして揚げた南部名物のプリッとフワッとなピンポンコロッケピリッとした辛みのあるがレモラードソース ぐっじょぶ スパイシーチキンもピリ辛ジューシー 一番のヒットはファー アウト ディップグラタンのようだけど、ほうれん草、ローストしたレッドパプリカレッドオニオン、アーティチョークをモントレージャックチーズで焼き上げてあるのそうね、やっぱりグラタンか トルティアと一緒にたっぷりつけてガッツリシステムはアメリカと同じで、「RUN」をめくって「STOP」にするとお店の人が来てくれますBUBBA GUMP posted by (C)nanaババ・ガンプ・シュリンプ 東京 (BUBBA GUMP SHRIMP TOKYO)東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティ ラクーア 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆今日もポチッと応援クリックしていただけますとブログを書く励みになりますよろしくお願いします (別ウインドウで開きます)にほんブログ村東京食べ歩き ブログランキングへメッセージはこちらからお願いします
July 11, 2014
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Bistorot de Bave posted by (C)nanaすぐ近所だけど、駅からちょっとだけ遠くに移転してから初めて伺った…ランチだというのに、前菜もメインも10種ほどから選べるガッツリ肉系ランチ(魚もあるけどね)で1600円は素晴らしいしかも…デザートもついてくる個人的好みからいうとデザートなしでいいから飲み物つけてほすいけど 暑い折、キリリと白ワインをデキャンタで…でもって、やっぱりコレ白レバーのムースびっくりするほどの量のサラダの横にドドドーンと2つネットリと濃厚なムース …んまぁいっ Bistorot de Bave posted by (C)nanaメインは仔羊もも肉のローストこっちもポテト、ニンジン、ブロッコリーをベッドにドンと2キレ噛みごたえのあるしっかりしたお肉からは肉汁と一緒に肉の香りが広がります それにしてもお腹いっぱい …完食ならずなのに、紅茶風味のクレームブリュレはい、無理っす でもこの満足感は幸せだわBistorot de Bave posted by (C)nanaBistorot de Bave posted by (C)nanaビストロ・ド・バーブ (Bistorot de Bave)東京都新宿区納戸町15-9☆★ブログランキングに参加しています★☆今日もポチッと応援クリックしていただけますとブログを書く励みになりますよろしくお願いします (別ウインドウで開きます)にほんブログ村東京食べ歩き ブログランキングへメッセージはこちらからお願いします
July 9, 2014
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CARNEYA posted by (C)nana今日は(も)モリモリお肉食べるわよ~と意気込んでやってきた女子二人牛込神楽坂と柳町の間にあるその名も「お肉屋さん」のカルネヤさんスプマンテをいただき、戦闘モードを整えるも2人だとどうしてもチョイスが限られてしまうのは否めない の豪快なお肉屋さんは、盛りもいいもんで カルネヤサラダはスモールサイズでこの量5種類の野菜の前菜風サラダということだけど、覚えているだけでもひよこ豆、ブロッコリー、カブ、きのこ、ビーツ、玉ねぎ、リンゴ…それぞれ酸味がいろいろ楽しめるドレッシングであえてある確かにサラダというより、立派なアンティパストCARNEYA posted by (C)nanaCARNEYA posted by (C)nana本日のおすすめボードに、ホワイトアスパラの炭火焼きがあるんだもんもちろんお願いします 立派な太さのアスパラは、取り分けてサーブされますこんがりと焼かれたアスパラナイフを入れるとフワッと湯気が立ち上がり、じゅわっと滴るくらいほろ苦で甘みのある、シャキッとした食感のアスパラはやっぱり大好物もちろんさの萬熟成牛のビステッカをいただきます2人で180g …少ないように感じるグラム数だけどこれが食べてみるとずしっと応える量噛みしめるほどに濃いお肉の味サシが入っているようなお肉じゃないのに、じゅわりと脂を感じる肉質お塩と、マスタードをちびっとつけながらものも言わず食べてしまうああああああ んまぁいっ CARNEYA posted by (C)nanaデザートもコーヒーもパスって感じの満足感ちょっと残っていたキャンティを飲み干し …ごちそう様です看板犬のフレブル君にバイバイCARNEYA posted by (C)nanaアンティカ・オステリア・カルネヤANTICA OSTERIA CARNEYA東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆今日もポチッと応援クリックしていただけますとブログを書く励みになりますよろしくお願いします (別ウインドウで開きます)にほんブログ村東京食べ歩き ブログランキングへメッセージはこちらからお願いします
May 16, 2014
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CARNEYA posted by (C)nana旅行もそうだけど、行っていたいと思う場所は数知れずもちろんくいしんぼとしては、行ってみたいと思うお店も多々ある状態そんな中で「肉」にこだわったお店に行きたいがさすがに一人は厳しい このブログを読んでくださっている方には信じられないかもしれないがOL時代は(すっげー昔だけど)食が細かった のよっだもんだから、昔の友人を「肉」に誘うなんて、彼らからすれば何事な状態みたい今回も「いつから肉食べられるようになったの」なんて言われる始末本人的には、食べるの趣味みたいになって久しいのだから何とも答えようがないのだが…ともあれ行ってきました、肉屋という意味のカルネヤ肉と野菜しかありません二人だと、前菜2、メイン1、もしいければパスタ1くらいが普通だそうそのお言葉に従い、まずは定番のカルネヤサラダ小さい方のお皿でこの量野菜と豆たっぷりのアンティパストの盛り合わせこのあたりで既に泡泡はなくなり、いきなり赤CARNEYA posted by (C)nanaCARNEYA posted by (C)nanaもう一品前菜から短角牛のカルネクルーダああ、これがちゃんとタルタルステーキのルックスだった時代に来たかったよ って思った… だって見かけハンバーグもちろん、中はしっかり生、さすがというか… これは絶品そして塩昆布、胡麻、岩塩、胡椒、チーズといろいろ味を変えられるの CARNEYA posted by (C)nanaメインは熟成牛のビステッカさすがというか、なんというか 炭火焼にしたお肉のジューシーなことお肉食べた感いっぱいの幸せなお肉付合わせのポテトも美味しかったです そして、くいしんぼ二人はこれでも足りなかったので、まさかの肉追加お勧めですと言う揚げハラミのタルタルソース焼きも良いけれど、カツレツもスゴイ中は炭火焼よりもっとレアな感じ玉ねぎいっぱいのタルタルソースが敷き詰められているのも味が変わってまたペロリ CARNEYA posted by (C)nanaカルネヤオールスターズという、お勧めのお肉5種の炭火焼盛り合わせが目に行くけれど2人だと600gはちと多い… それより、ドンっと600g一度に来るよりこうやって、好きなお肉を一皿ずついただく方が美味しくいただける気がしたよふぅ~ お肉食べたくなったらまた伺っちゃうな アンティカ オステリア カルネヤANTICA OSTERIA CARNEYA 東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1F今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
September 12, 2013
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Kondo posted by (C)nana食べログで高得点だなぁ と眺めるもののなかなか機会がなく、ましてや荒木町なんて土地勘もなく…でもやっぱり気になるぅ ってことで行ってきました金田中出身というのでもしやとんでもなくお高いところかとドキドキしながらだったが凛とした背筋の伸びるファサードながら、割りと庶民的な雰囲気今回はおまかせの5000円のコースをいただきましたまずはプレモルで乾杯 付きだしは焼きナスとウニ、しょうゆジュレがけ焼いて香ばしいナスの冷製とウニ、そこにジュレですジュレこれから始まるコースにワクワクしてしまいます冷酒に突入 醴泉(れいせん)という岐阜のお酒の純米吟醸からその後大吟醸といただいたのだけど、純米吟醸の方が好み使用米の雄山錦は大粒で、芯自発芽率がほぼ100%というからびっくりなお米この時期ならではの鱧と松茸に溜息をつき炙りしめサバ、マグロ、太刀魚のお刺身Kondo posted by (C)nanaKondo posted by (C)nana冷酒を黒龍純米吟醸に変えますその後、長珍(ちょうちん)という愛知のお酒をいただいたのだけど「搾ってから澱を沈殿させ上澄みを一本ずつ丁寧に直汲みした無濾過生酒」という、この長珍にはまりました何ともんまいっ煮びたしは、オクラ、鴨、冬瓜この関西系のお出汁の味にホッとしそして、トウモロコシの天ぷらほのかに甘い、でもお塩のしょっぱさとあいますKondo posted by (C)nanaKondo posted by (C)nanaこちらはこっくりと炊いている鯛のアラ炊きこの後鯛めしということだったので、もう少々飲もうと鮎のうるかをいただく …日本酒止まりませんKondo posted by (C)nanaKondo posted by (C)nana最後に鯛めしをいただいたものの、もうお腹は一杯まだまだありますからおかわり言ってくださいねとにこやかに言われたが無理でしたすると、おにぎりにしてくださり、お持ち帰りなんだかホッコリとする和食屋さんでした確かにコスパも抜群だし、接客も良いし、これは人気急上昇中ってのもうなずけますもうちょっと近ければ、通ってしまうな和食 こんどう 東京都新宿区荒木町8 ネモトビル 1F今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
September 7, 2013
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うだるような暑さの中、ブロ友さんとランチ あぁぁぁぁ、逆光だぁ行ってみたかった神楽坂のル・クロ・モンマルトル(Le Clos Montmartre)へフランス人ソムリエのデュラン・ジャニックが「自分が毎日行きたくなるような店」を作ったというコンセプトらしく、日本風にアレンジされないオーソドックスな料理とジャニック氏が選んだワインが自慢の店だそう飯田橋から徒歩数分の、一本路地を入ったひっそりしたところにあった予約を11時半に入れて行ったのだが、到着時ほぼすべての席に「reserved」の札あらら~ 本当に予約をしないと入れないお店なのね…きっと美味しいに違いない…とテンションも上がる平日ランチは 前菜+メイン+グラスワイン 1,890円のみホワイトボードに書かれたメニューはどれも魅力的だが悩みに悩んで…前菜は砂肝のコンフィサラダまた内臓食ってるよ、この人砂肝のコンフィは、とても柔らかしかもふんわりと仕上がっている温かいので、盛り込まれた野菜がシナッとなってしまうのがもったいないくらいクルミの食感が、また良いね頼んだグラスは白グビグビ行けちゃう感じ前菜を食べ終わると、カトラリーごとお皿を下げてくれるまた、メイン用にきちんとカトラリーを持ってきてくれるのはうれしいフレンチだから当たり前のことだけど、最近イタリアンっぽく最初から最後まで同じカトラリーというビストロもあるので嬉しいそしてメインは…豚肩肉とキャベツのプレゼ(蒸し煮)お肉柔らか~い キャベツも美味しいパンがドンドン進んでしまったパンは普通だったけど…グラスの白を傾けながら、おしゃべりかなり隣の席との距離は近いのだが、カンケー無しなぶっちゃけトークいつもはいただかないデザートまでいけちゃったベイクドチーズケーキは、ほとんどチーズのお味がしないくらいのスポンジケーキ風ほぼ甘みのないホイップクリームだったので、甘いもの苦手なワタクシも完食お店は、日本語ペラペラのフランス人のおにーさん達が忙しげに働いているいい感じのざわつき感ちょっと異国情緒あふれるお店マダムもムッシュも、ガッツリ楽しく食べられるお店楽しいランチ、お付き合いありがとう帰りにお野菜までいただいちゃった… ル・クロ・モンマルトル(Le Clos Montmartre)住所:東京都新宿区神楽坂2-12-1Fにほんブログ村とうとうこんなランキングに参加してるよ…と呆れた貴方 ポチッとクリックしていただけると嬉しいです
July 5, 2011
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大江戸線の牛込神楽坂駅から徒歩3分とはいえ、あまり馴染みのない街ゆえ駅を降りてからキョロキョロしながらお目当てのお店を探す思ったより簡単に見っけ ほんと3分だった本日のランチは、ビストロ・ド・バーブ (Bistorot de Bave)OL時代にお世話になったA女史と10年ぶりの再会すっかり連絡先もなくしていたところ、facebookで再会できたなかなかfacebookもお役に立つ席に着くなり、しゃべり始める女二人… が、が、 その前にメニュー決めなくてはランチメニューは、プリフィックスで前菜 + メイン + デザート1,600円の一つだけ本日のおすすめは、黒板に書いてあるさて、これは困ったよどう見ても ワインが必需品でしょ… なメニュー白レバーのムースだの、豚足と耳と舌のリエットだの、パテだとぉー食べたさ全開で、大人食べしそうな勢い悩んだ末に決めた前菜は白レバーのムース… やっぱり…ワイン頼みました濃厚なレバーは、キリリと冷えた白ワイン&パンがすすむこと内臓好きじゃなくてもっといけそうです彼女の頼んだ、カブの冷製スープもとても美味しそうだったのだけど真っ白でフォトジェニックではなかったので写真は割愛おしゃべりが止まらない中、メインが登場子羊のローストと散々悩んだ挙句、やっぱり内臓好きなもんでメインもトリッパ、なぜか上にポテトチップスがのっかっていてチャーミングトリッパとポテトがゴロリと濃厚トマトソースに埋もれてます…その上に、ニンジンとブロッコリーがドンっと… 豪快な一皿 右は鶏肉のコンフィ、これまたドドドドーンな豪快な一皿 ねボリュームはかなりあるのだが、野菜もふんだんに使われていて、女性でも な感じもちろん男性でもじゃないかな…このあとデザートが出てきますが、チョイスはなしの様子今日のデザートはかぼちゃのプリン… ブリュレ風で焦がしカラメル + 生クリームカラメルと生クリームは苦手… という理由で完食はなし飲み物が別なのだけど、コースにデザートじゃなくて、飲み物を付けて欲しいなグラスワイン600円 + エスプレッソ400円 合計2,400円いつものおひとり様ランチではないので、しゃべることに忙しくお料理の味の印象が薄くなってしまった感ありだが、1,600円のCPはさすが神楽坂は普段行かない街だが、評判の良いお店がたくさんある…また訪れたい街が増えちまったにほんブログ村とうとうこんなランキングに参加してるよ…と呆れた貴方 ポチッとクリックしていただけると嬉しいです
June 24, 2011
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