＊私たちファミリーの移住日記＊

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韓国でお料理教室（1回目）

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カテゴリ：お料理。

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今日のソウルの朝は大雨で雷も鳴ってました。

初めてのお料理教室の日なのに・・・。

何度も確認したバス路線。

せっかく何度も調べたのでズブ濡れになりながらもバスで

10時半開始なのに最寄り駅に着いたのは5分前。

でも悪天候のせいで他の皆さんも少し遅れるとか。。

先生のお宅はとってもステキ。

もちろん先生もとっても可愛らしいお方。

今日の生徒さんは4人でしたが私の他にも1人新しい方だったので

緊張も少し和らぎました。

最初に献立の説明と、材料の説明を聞き調理にかかります。

今まで欲しかった調味料もどれを買えば良いか知ることが出来ました。

分担して調理が終了すると盛り付けです。

ランチョンマット・食器・カトラリーを自分で選び

メニューにも合わせてコーディネートします。

これが難しい～～～～～。

それぞれに盛り付けた後は撮影タイム。

各自用意したデジカメで撮影します。

そして先生からコーディネートのアドバイスをいただきます。

料理教室１.jpg

それぞれの個性がでますね～

いよいよ食事をいただきます。

けっこうお腹いっぱぁい。

デザートの、もち米がお腹にきく～っ。でも美味しい～。

家では絶対思いつかないココナツミルクとコチュジャンの組み合わせ。

とっても実になりました！！

料理教室1回目.jpg

【メニュー】

タイ風じゃじゃん麺

鶏肉ときゅうりのさっぱりサラダ

えび入りコーンパンケーキ

焼き茄子のエスニックサラダ

もち米のココナッツミルク　マンゴー添え

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Last updated June 28, 2007 08:50:01 PM
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■コメント

Re:韓国でお料理教室（1回目）(06/28)

cherry☆peace さん

Aちゃんもお料理教室だったの？私も最近行ったよ。
でも、そっちは器から料理からオシャレ～。
私が行った料理教室は、いいお鍋があって、この鍋をどう利用するか・・って課題やったから、ダイナミックな料理教室でした。
同じ料理でも、盛る人によってちがう雰囲気になるね。 (June 28, 2007 09:02:35 PM)

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Re:韓国でお料理教室（1回目）(06/28)

えみさぶろうさん

個人のお宅での料理教室なんですか？楽しそう～。
同じ料理でも、盛り付けによって違って見えるものなんですね。
料理以外のことも習えて、あとで役に立ちそうですね。 (June 28, 2007 10:10:55 PM)

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Re[1]:韓国でお料理教室（1回目）(06/28)

nanahoshi さん

えみさぶろうさん
＞個人のお宅での料理教室なんですか？楽しそう～。
そう、個人のお宅なので一度に３～4人だそうです。
あっという間の時間。
最初の説明を聞いてる時から私のお腹は鳴ってました＊＊ (June 29, 2007 03:27:31 PM)

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Re[1]:韓国でお料理教室（1回目）(06/28)

nanahoshi さん

cherry☆peaceさん
Ａも行ってるんやね～、いーちゃんも一緒？
この教室も午後は赤ちゃん連れのママの為に教室を開くそうです。
器がたくさん欲しくなっちゃったよ～。
Ａも新しい家になったら、たくさん器が欲しくなるよ！ (June 29, 2007 03:29:51 PM)