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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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2024.05.27
カテゴリ： たのしく料理
今日は「キャベツと肉団子のトマト煮」にチャレンジです
２回目のチャレンジとなります
前回は家にある食材を使い切ろうと思ってつくってみたのですが
今回はある程度レシピに則って忠実につくってみたくて
しっかりメインの「キャベツ」を入れてみることにしました
今、ちょっとキャベツが価格高なのが悩みの種ですからねぇ…
でも、ほかの野菜は概ねストックされているレギュラーメンバーなので
なにかもう一品ほしいなぁ～というときには最適料理かもしれないです
なりそうな気配であります
どちらの煮込み料理も、食材を切って鍋へいれるだけなのですが、
トマト煮の方は肉団子がお手製なのでちょっとだけ手間がかかっていますかねぇ
トマト煮の方は肉団子がお手製なのでちょっとだけ手間がかかっていますかねぇ
次につくるときは、ほかの味にもチャレンジしてみたいと思います
「インデラカレーのカレー粉バージョン」か「ガラムマサラのバージョン」
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