優瑠

♪バンバンジーの作り方♪

タレは本に載っていた物を少しアレンジした
私があみ出した特製タレ！！
これで、あなたもなおちゃん家の味っっ！！！
ちなみに、計る時はこぼれそうな位になみなみで計って下さい！
↓の擦りゴマも“か・な・り”入れちゃって下さい♪
ゴマは健康にいいんですよぉ～o(*^▽^*)o~♪

★砂糖・・・・・大さじ１
★しょうゆ・・・大さじ３
★酢・・・・・・大さじ１強
★ごま油・・・・小さじ２
★ラー油・・・・小さじ１～２（辛いのが好きな人は多めで）
★京ネギの
　みじん切り・・大さじ３
★生姜の
　みじん切り・・小さじ１
★鳥の蒸し汁・・大さじ２
★擦りゴマをたっぷり入れる事！！

※以上を混ぜ混ぜしちゃって出来上がり♪♪

★蒸し鳥の作り方（私は胸肉をほぐして使います♪）
　胸肉２枚
　京ねぎの青い部分少々
　生姜の薄切り２～３枚

　胸肉の皮はフォークで刺して下さい。
　塩を擦り込んで、耐熱皿に皮を上にして置いて
　酒大さじ２（私はもう少しかけます）を降りかけ
　ねぎ・しょうがを乗せてラップをしてレンジで１０分ほどで出来上がり♪
　この時に出た蒸汁をタレの材料にまわします。

　※お皿はなるべく耐熱皿で。ラップは少し口を空けておくといいです。

　蒸してそのまま放置した物を使うと、しっとりとしたお肉が出来ます♪
　冷めたら細かくほぐして、キュウリのスライスしたものと
　お皿に盛って出来上がりo(*^▽^*)o~♪

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