ちんびん(お菓子系）
卵････一個
水････600cc
小麦粉････420ｇ
黒砂糖････150ｇ
油････適量
☆作り方☆
1､ボールに卵､水､ふるった小麦粉､黒砂糖を加えて、泡だて器でよく混ぜ合わせなめらかな種に。
２､フライパンに油を引いて弱火で熱する｡１で作った種をお玉ですくって流しいれ、フライパンいっぱいに丸く広げる。
３､表面が乾いてきたら端からゆるやかに巻いていく。
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