ヒラヤーチー
"ヒラヤーチー"とは平べったく焼いたものの意味で、おやつや夜食に気軽に食べる沖縄風お好み焼きですｗ
ネギや紅しょうがを入れてもおいしいですょｖｖｖ
♪材料♪（５～６枚分）
卵････一個
水････600cc
小麦粉････420ｇ
ニラ････一束
ツナ缶････185ｇ(大１缶)
塩････少々
油････適量
のり、かつお節････適量
☆作り方☆
１、ニラは５mmの長さに切ります。
２、ボールに卵、水、ふるった小麦粉、塩を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせる。なめらかになったら、ツナと１のニラを入れてさらによく混ぜる。
３、フライパンに油を引いて強火で熱する。２をお玉ですくって流し入れ、フライパンいっぱいに丸く広げる。
４、表面が乾いてきたら裏返してほどよく焼き色をつける。８等分に切り、のりとかつお節をかけてできあがりｗ
ｖのりとかつお節をかけたらお醤油をかけてｖ
ソースでもよくあいます(*^_^*)
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