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2010年10月23日
カテゴリ： 旅行
先日家で作ったおから入り胡麻クッキーのレシピが知りたいと、とまととーんRさんが言って下さったので、おからパウダーのパッケージにあったレシピを掲載しますね～。
★おから入り黒ゴマクッキー (サイズは小さめ、だと思います)
材料
・おからパウダー 20g
・卵 1個
・サラダ油 大さじ1
・薄力粉 50g
・砂糖 40g
・重曹 小さじ1/4
・黒ゴマ 20g
作り方
1.おからパウダー、卵、サラダ油をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
2.薄力粉、砂糖、重曹、塩を混ぜてふるっておいたものを1に入れ、混ぜ合わせる。途中で黒ゴマも入れて混ぜる。
※まとまらない場合は牛乳大さじ1を加える。
3.16等分した生地を丸くボール状にし、オーブンシートを敷いた天板に、間を開けて並べる。
4.生地の上にオーブンシートを敷き、バットのようなそこの平らなもので押さえて薄くのばす。
180℃のオーブンで10～15分焼く。
※2の牛乳は、私は豆乳に変えてみました。
使用したおからパウダーは「さとの雪食品株式会社」の商品でした。
黒ゴマなので、見た目が気になるようなら白ゴマでもありかも･･･？
熱を測ろうとして体温計を落として割ってしまうし、マクドナルド嫌いなぷにょ☆が講習会場の近所にマックしかなかったとのことで、「10年振りに昼マック」なんて送ってくるから思わず自分も負けじと(？)マックへ行ったり、ナゼかスタバへ行ったり。
高熱で(ホントに高かった！)ボンヤリした頭だと、何をしてるやら自分でも分かっていません。
こんな時間にブログ書いてるし(苦笑)
真夜中にTSUTAYAへ行こうと思っていたのはさすがにやめましたけど。
ぷにょ☆に知れたらメチャクチャ怒られそうだ･･･。
今日の法事もぷにょ☆家の身内の法事なのに、ぷにょ☆家から出たのは彼の叔父さん1人だけ。
あとは具合が悪くて入院中とか、仕事とか、ぷにょ☆みたいに講習とか。
集まった人たちは皆よそからお嫁にきた人ばかりでした。
ぷにょ☆の一族は男系で、ぷにょ☆の父上は5人の兄弟姉妹なんだけど、そのうちの4人は子供たちが男兄弟2人ずつ。
更にその子供も男ばかりで、女の子が１人もいない。
そういえばぷにょ☆の母方のいとこは男女取り混ぜているけど、その子供たちも全員男だったなぁ、確か。
何かの呪い･･･？
★おから入り黒ゴマクッキー (サイズは小さめ、だと思います)
材料
・おからパウダー 20g
・卵 1個
・サラダ油 大さじ1
・薄力粉 50g
・砂糖 40g
・重曹 小さじ1/4
・黒ゴマ 20g
作り方
1.おからパウダー、卵、サラダ油をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
2.薄力粉、砂糖、重曹、塩を混ぜてふるっておいたものを1に入れ、混ぜ合わせる。途中で黒ゴマも入れて混ぜる。
※まとまらない場合は牛乳大さじ1を加える。
3.16等分した生地を丸くボール状にし、オーブンシートを敷いた天板に、間を開けて並べる。
4.生地の上にオーブンシートを敷き、バットのようなそこの平らなもので押さえて薄くのばす。
180℃のオーブンで10～15分焼く。
※2の牛乳は、私は豆乳に変えてみました。
使用したおからパウダーは「さとの雪食品株式会社」の商品でした。
黒ゴマなので、見た目が気になるようなら白ゴマでもありかも･･･？
熱を測ろうとして体温計を落として割ってしまうし、マクドナルド嫌いなぷにょ☆が講習会場の近所にマックしかなかったとのことで、「10年振りに昼マック」なんて送ってくるから思わず自分も負けじと(？)マックへ行ったり、ナゼかスタバへ行ったり。
高熱で(ホントに高かった！)ボンヤリした頭だと、何をしてるやら自分でも分かっていません。
こんな時間にブログ書いてるし(苦笑)
真夜中にTSUTAYAへ行こうと思っていたのはさすがにやめましたけど。
ぷにょ☆に知れたらメチャクチャ怒られそうだ･･･。
今日の法事もぷにょ☆家の身内の法事なのに、ぷにょ☆家から出たのは彼の叔父さん1人だけ。
あとは具合が悪くて入院中とか、仕事とか、ぷにょ☆みたいに講習とか。
集まった人たちは皆よそからお嫁にきた人ばかりでした。
ぷにょ☆の一族は男系で、ぷにょ☆の父上は5人の兄弟姉妹なんだけど、そのうちの4人は子供たちが男兄弟2人ずつ。
更にその子供も男ばかりで、女の子が１人もいない。
そういえばぷにょ☆の母方のいとこは男女取り混ぜているけど、その子供たちも全員男だったなぁ、確か。
何かの呪い･･･？
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猛獣使いとか･･･？ 2011年06月19日
Re:おから入り胡麻クッキー・レシピ(10/23)
とまととーんR
さん
レシピありがとうございます！
おからパウダーなら保存も調理も楽そうですね。
近くのお店にあるといいなぁ…
熱はそろそろ下がりましたか？
確か薬はあまり飲めないんでしたよね。
早くよくなりますように。
うちにも高熱の人がいます＾＾；
高熱すぎるのか、寝起きによく笑ってます…怖いです… (2010年10月26日 07時11分48秒)
おからパウダーなら保存も調理も楽そうですね。
近くのお店にあるといいなぁ…
熱はそろそろ下がりましたか？
確か薬はあまり飲めないんでしたよね。
早くよくなりますように。
うちにも高熱の人がいます＾＾；
高熱すぎるのか、寝起きによく笑ってます…怖いです… (2010年10月26日 07時11分48秒)
Re[1]:おから入り胡麻クッキー・レシピ(10/23)
ぷにょんぺん☆
さん
とまととーんRさん
＞またまたレスが遅くなり過ぎてすみませんっ！
なんかもう体調不良が極まってて、頭痛が3週間くらいあるし、微熱が続いてるし、生理は妙に早く来るし(しかもやたらとキツいし)、自分の体ながら情けなや～って感じです。
おからパウダー、いいですよ。
おからは傷みやすいけど、パウダーだと保存もきくし色々な料理に使えますからね。
ご近所のお店でお取り扱いしてるといいですね。 (2010年12月02日 03時24分01秒)
＞またまたレスが遅くなり過ぎてすみませんっ！
なんかもう体調不良が極まってて、頭痛が3週間くらいあるし、微熱が続いてるし、生理は妙に早く来るし(しかもやたらとキツいし)、自分の体ながら情けなや～って感じです。
おからパウダー、いいですよ。
おからは傷みやすいけど、パウダーだと保存もきくし色々な料理に使えますからね。
ご近所のお店でお取り扱いしてるといいですね。 (2010年12月02日 03時24分01秒)
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