暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

根岸農園です

久しぶりに、楽天レシピさんで、

つくったよレポの注目レシピとして掲載されました～

( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪





注目レシピ☆ posted by (C)根岸農園




菜の花☆簡単からし和え


料理名：菜の花　ナバナ　辛子和え　お浸し　簡単
作者： 根岸農園

■材料（３～４人分）
菜の花 / １束
☆めんつゆ / 大３
☆練り辛し / 小１
☆ごま油 / 大1/2

■レシピを考えた人のコメント
シンプル調理法で、春の訪れを感じる菜の花を味わいましょう。
ふんわり～な辛子の刺激がたまりません

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今年の冬は、厳しい寒さがほとんど途切れることなく続いていますね。
とくにこの１ヶ月は平均気温が、
全国のほとんどの所で平年を１℃前後下回っているとか・・。

（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!
昨年よりも寒いと感じるはずです。

日本海側では記録的な大雪が続いているというのに～
太平洋側では、カラカラの冬晴れの日が続き・・
とうとう～
2012年のスギ花粉前線予測が発表されたようです。

こんなに寒いですが・・
「春」が近づいているのかもしれませんね。



ナバナ２ posted by (C)根岸農園



我が家の屋上菜園でも、年末から「菜の花」が咲いていて～

「黄色いお花」に元気をもらっています。

え～～～～菜の花？（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!

早いんじゃない～？季節が変なの？～なんて言わないでね

菜の花は「春を先取り」して楽しむ野菜なので～

早ければ・・

年内から出荷して～早春まで収穫できるんです。




菜の花収穫 posted by (C)根岸農園




まだまだ彡(-ω-；)彡寒い！北風が吹いていて～

風邪をひいている方やインフルエンザも増えだしてきて・・

気分的にもちょっとダウン気味ですが、

そんなときはこんな食材を選んでみては、いかがでしょうか？

食卓に春を告げる菜の花

ちらほら～スーパーにも並んで来る頃かもね








前回の注目レシピは コチラ




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