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2014.06.04
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カテゴリ: 日常


サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ 5個パック
6月に発売されたばかりで、最初に行ったスーパーにはまだ入荷されてなかったのですがイオンに行ったら大量に陳列してあり、価格も298円と特価でした。

パッケージ裏
サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ
ゆで時間は他のシリーズと同じ5分。つけ麺としてだけでなく、魚介醤油ラーメンとしての食べ方も下の方にレシピ載っています。

基本のつけ麺ひやもりで作ってみました。
サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ
冷蔵庫にネギとゆで卵と海苔があったので簡単ですが具としてスープに投入。スープの原液は醤油味のわりには結構粘度が高く普通のインスタント麺の味噌スープのような状態。これを150ccのお湯で割ります。

麺は他の頂シリーズに比べて太くて縮れています。小麦の香りがしっかりして良い香りです。
サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ

実食
サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ
麺は太くてモチモチのしっかりした食感で小麦の香りもしてとても美味しいです。そしてスープは今流行りの魚介系。カツオ、煮干しの風味が強いです。この味どこかで食べたつけ麺に似ている・・・・うろ覚えですが大勝軒で食べた魚介系のつけ麺のスープと近い気がします。あれをもっとあっさり味にしたような??個人的には好きな味です。
他のメーカーの生麺風インスタントラーメンではまだどこもつけ麺って出してないので新鮮でした。逆に頂は冷やし中華を出してないんですね。冷やし中華大好きなので頂でも出ないかな?と期待しています。





そして今朝テレビで紹介していたフィリップスの「ヌードルメーカー」
昨日発表になったばかりの新製品だそうで、材料を入れてわずか10分で生麺が作れるそうです。

アタッチメントを変えて1.6mm角麺、2.5mm角麺、1.6mm平麺、2.0mm平麺を作ることができ、そば、ラーメン、うどん、パスタなど様々な種類の麺が作れます。
今まで家で生麺を作ることが結構あったのですが、その際にはホームベーカリーのヌードル機能を使って生地をこねて、その後は自分でのし棒で伸ばして包丁で切ってました。このマシーンがあったら製麺まですべてやってくれるので便利だなあ・・と思いつつ、洗うのが大変そうだしそんなに頻繁には使わないだろうし欲しいけど悩むところ。
うーんもうちょっと本体がお安くなったら買おうかな?

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Last updated  2014.06.05 05:13:03
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