



我が家はチューリップが満開状態です。
後何色あるのかも覚えていません。
ところでお花見は行かれましたか?
我が家は行けませんでした。昨日行くはずだったのに・
お花見といえば「お弁当」・・楽しみの一つですね。
そこで、幕の内といえば、駅弁などではお馴染みですが、
その幕の内弁当の始まりは何時でしょう?
幕の内弁当、その起源については、
1.武士が戦場の陣幕の中で食べたという説。
2.幕の内は小さな握り飯だから、こむすびで、
相撲で小結は幕内というものがあるという説。
3.芝居のため、役者が時間の無いときに
幕の内で食べたという説。
などがありますが、この幕の内弁当が
現在のような上等な弁当になったのは何時頃から?
明治末期に歌舞伎座で、観客用弁当に決まりましたが、
これが大正初期になると、握り飯だと下品な感じがなので、
飯を寿司型に区切り、ゴマをまぶして、菜にも吟味を加えて
売り出されたそうです。歌舞伎の弁当などで
次第に豪華になっていき、現在の幕の内弁当になってきたようです
横内美知代さんの透き通るような歌声、何時までも聞かせてください。
横内美知代さんのHP
「永遠の会」
署名活動

