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すーたん4690
ﾚｯﾄﾞｽﾄｰﾝ 緑鯖で素敵な霊術になるべく日々奮闘している日記です
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2012年01月10日
カテゴリ： 料理
ﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾗﾝﾄﾞにいくとｷｬﾗﾒﾙﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ
絶対食べちゃうんだけどあれって美味いよね
今日はそのﾗﾝﾄﾞのﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝを家でも食べたいって思って作ってみました
材料
○ ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ ２カップぐらい
○ 砂糖 ５０ｇ
○ 蜂蜜 大1/2
○ 練乳 大1/2
○ ＢＰ 小1/4 (ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ）
以上です＾＾
ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝを作ります
私はいつも１００均の買ってますｗ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油いれて火にかけます
中火にかけて蓋も忘れずに
この時点ですごいつまみぐいしてしまってすでにお腹がｒｙ
次にｷｬﾗﾒﾙ作りです
砂糖 蜂蜜 油を入れて弱火で砂糖が溶けてｻﾞﾗｻﾞﾗ感がなくなって茶色になったら
練乳を入れます
上の写真はまだ練乳はいっていない状態です
練乳いれてすぐにＢＰいれてﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝをいれて火をつけたまままぜます
練乳いれたら急いでやるので写真とる暇なかった
ﾊﾞｯﾄなどに広げて冷まします
んー。。。もうちょっと砂糖焦がせばよかったかも
そしたらもう少しｷｬﾗﾒﾙの茶色がでたかも･ﾟ･(ﾉ∀`;)･ﾟ･
これ混ぜる時、砂糖が手についたらやけどするからね
私はやけどしてしまって、ﾁｬｯﾄうちずらいです。。。
冷めると雷おこしみたいに、固まるので手で適当に割ってﾊﾞﾗﾊﾞﾗにして出来上がり
出来上がったらそんな色気にしなくても大丈夫みたい
味もすごくおいしかったです
今日はここまで～(((((((っ･ω･)っ ブーン
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