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2015年01月15日
テーマ： ユッキーの散歩道(351)
カテゴリ： 合縁奇縁の散歩道
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♪BGM＝タイトル：Silent Night
♪=季節のアーティスト：Vickie Winans
ジャンル：ホリデー/4:02
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◎明日をみる為に...ホルモンチリトリ鍋店 「麒麟」（きりん）
清州市春日中沼58
☆新鮮な豚の内蔵を使った味噌味のチリトリ鍋店が、2014年12月18日清須市に新規オープン！
〆:ちりとり鍋は、甘辛くておいしかった～！
ホルモン鍋もぷりぷりしてうまかったよ！
〆:新鮮なホルモンを使ったホルモン鍋！
ピリ辛味噌ダレと肉汁と野菜がからみあって煮つまるほどに、コク深い甘辛さが「ちりとり鍋」に広がり生まれるコクがクセになります。
最後に、ホルモンと野菜からの旨みが出たスープのうどんや雑炊が絶品！
※ちりとり鍋の<由来>とは？
〆:大阪コリアンタウンの韓国人の方達が、日本のすき焼きを改良して生み出した「韓国版すき焼き」がちりとり鍋となって生野区「万才橋」鉄工所の経営者によって生まれ変わりました。
ステンレス製のそこの浅い四角い鍋がちりとりに似ていることからこの名称（愛称）がつけられました。
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